#194. Cenil Gula Merah.
You can have #194. Cenil Gula Merah using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of #194. Cenil Gula Merah
- Prepare 250 gram of singkong parut.
- You need 4 sdm of tepung singkong (mocaf).
- Prepare 100 ml of santan kental.
- It’s Sejumput of garam.
- Prepare of Pewarna makanan (sesuai selera).
- It’s of Saos gula merah.
- Prepare 100 gram of gula merah.
- It’s 30 ml of air.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- Prepare of Baluran.
- Prepare 1/2 buah of kelapa (parut).
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
#194. Cenil Gula Merah instructions
- Kupas dan cuci bersih singkong parut sisihkan..
- Campur mocaf singkong parut dan santan aduk rata..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian tambahkan pewarna makanan dan aduk rata, bentuk adonan memanjang seukuran jari tangan lakukan sampai adonan selesai..
- Panaskan kukusan, kukus sampai matang..
- Untuk saos gula merah: Sisir gula panaskan dg api kecil tambahkan air dan daun pandan, aduk sampai gula larut, matikan api dinginkan..
- Taburan: campur garam gula kukus bersama daun pandan kurang lebih 5 menit, angkat dan dinginkan..
- Terakhir tata cenil diatas piring tambahkan kelapa parut kemudian siram dengan saos gula merah sajikan sebagai teman ngeteh..