Easiest Way to Prepare Perfect Martabak tahu

Martabak tahu. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan martabak tahu dengan bumbu enak yang sedap. Martabak tahu dapat dihidangkan selagi hangat untuk hidangan berbuka puasa maupun untuk cemilan keluarga Thanks for watching teman-teman! Ide martabak tahu ini sebenarnya saya contek dari minimarket di depan kantor saya yang saban pagi selalu Martabak Tahu-Daging Cincang.

Martabak tahu Martabak is one of Indonesian most popular street food. There are savory version and sweet version. As for the martabak skin, I am using spring roll wrappers, which works surprisingly well. You can have Martabak tahu using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Martabak tahu

  1. You need 10 buah of tahu putih kotak.
  2. You need 10-15 lembar of kulit lumpia.
  3. Prepare 1 batang of wortel parut kasar.
  4. Prepare 1 batang of daun bawang potong-potong.
  5. You need 4 siung of bawang merah iris.
  6. You need 3 siung of bawang putih iris.
  7. You need 3 buah of cabai rawit iris.
  8. You need 5 buah of cabai rawit hijau iris.
  9. You need 1/2 sdt of lada.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. Prepare 1/2 sdt of gula.
  12. It’s 1/2 sdt of penyedap rasa.

Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang. Gak melulu berisi daging, tahu juga banyak dikreasikan sebagai isian martabak.

Martabak tahu step by step

  1. Siapkan bahan, haluskan tahu menggunakan garpu. tumis bawang hingga harum tambahkan cabai.
  2. Masukkan wortel dan daun bawang tumis kembali hingga sedikit layu, tambahkan tahu dan semua bumbu (tes rasa ya) jika kurang bumbu boleh ditambahkan.
  3. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan isian kemudian lipat menjadi bentuk amplop, goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Siap disajikan.
Baca Juga  Recipe: Yummy Ayam Bakar Cocoh

Martabak memang salah satu makanan ringan favorit orang Indonesia. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Jenis martabak yang spesial biasanya adalah Martabak Manis, lebih sulit membuatnya namun kelezatannya sudah tidak perlu diragukan. Pasti semua orang pernah merasakan kelezatan tahu, baik itu tahu goreng, tahu cincang, sayur tahu Itulah resep makanan enak martabak tahu yang perlu Anda coba di rumah bersama keluarga.