close
Shadow

How to Cook Yummy Ayam Tahu bumbu Cigading (Ayam Pesmol)

Ayam Tahu bumbu Cigading (Ayam Pesmol). Lihat juga resep Pesmol Ayam & Bayam enak lainnya. Alhamdulillaah udah ada bumbu siap masak gak perlu bingung lagi jadinya. Masak berat masak ringan tinggal sesuaikan takarannya aja 🥰.

Ayam Tahu bumbu Cigading (Ayam Pesmol) Bahan ayam kecap tahu Ayam dada Tahu Bumbu yang dihaluskan Jahe Ketumbar Merica Bawang putih Bawang merah Kemiri. ingin memasak ayam yang enak dengan bumbu yang simpel mudah dan cepat, bisa mencoba ayam kecap seperti video ini. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. You can cook Ayam Tahu bumbu Cigading (Ayam Pesmol) using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Tahu bumbu Cigading (Ayam Pesmol)

  1. It’s 1 ekor of ayam (sy pake ayam kampung).
  2. It’s 5 kotak of tahu (diiris jadi 2).
  3. It’s 1 of tomat matang(resep asli gk pake).
  4. You need 500 ml of air.
  5. Prepare of Bumbu halus :.
  6. Prepare 8 siung of bawang merah.
  7. You need 4 of siuang bawang putih.
  8. You need 30 bj of cabe rawit merah.
  9. You need 5 bj of cabe merah keriting.
  10. It’s 6 btr of merica.
  11. Prepare 4 btr of kemiri.
  12. Prepare 1 ruas jari of kunir.
  13. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  14. You need Sejimpit of jinten.
  15. Prepare 1/4 ruas jari of pala.
  16. It’s 1 sdt of garam.
  17. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
  18. You need 1/4 of gandu(bundar) gula merah.
  19. Prepare of Bahan pelengkap :.
  20. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
  21. Prepare 1 lbr of daun salam.
  22. Prepare 1 ruas jari of lengkuas geprek,.
  23. You need 1 ruas jari of jahe geprek.
  24. You need 1 btg of sereh geprek.
Baca Juga  Recipe: Tasty Sambal tahu khas Bojonegoro

Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Langkah selanjutnya yaitu, masukan suiran daging ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga merata dan masak hingga daging ayam.

Ayam Tahu bumbu Cigading (Ayam Pesmol) step by step

  1. Potong dan cuci bersih ayam.. Rebus ayam kasih garam sedikit hingga mendidih lalu buang airnya cuci ayam lagi dan tiriskan…
  2. Gongso bumbu halus masukan juga bahan pelengkap hingg matang lalu masukan ayam kasih air madak hingga air menyusut dan bumbu meresap jngan lupa masukan tahu…
  3. Kalo sudah saat airnya angkat dan taruh dalam piring saji ayam pesmol siap di hidangkan…

Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Rahasia Nugget Tahu Padat Tidak Lembek Tidak Berair. Ayam yang masih utuh tanpa dipotong-potong lebih dulu membuat bumbu lebih sulit masuk ke suluruh bagian ayam, terutama bagian dalam. Saat ayam dipotong kecil-kecil, bumbu akan lebih mudah meresap, bahkan hingga ke tulang-tulangnya. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini buatlah sendiri di rumah.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *