Easiest Way to Cook Appetizing #38. Daun Ubi Tumbuk

#38. Daun Ubi Tumbuk.

You can cook #38. Daun Ubi Tumbuk using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #38. Daun Ubi Tumbuk

1. It’s of Bahan tumbukan.
2. You need 3 ikat of daun ubi (ambil daun mudanya).
3. Prepare 2 genggam of cepokak/rimbang.
4. It’s 1 buah of kincung (belah jadi 4 bagian).
5. Prepare of Bumbu halus.
6. Prepare 3 buah of bawang putih.
7. Prepare 10 buah of bawang merah.
8. Prepare 6 buah of cabe hijau.
9. Prepare 2 buah of kemiri.
10. It’s Secukupnya of garam.
11. It’s Secukupnya of gula merah.
12. Prepare 1 buah of serai (geprek).
13. You need 2 buah of daun salam.
14. Prepare Seiris of jahe.
15. Prepare 1 sdm of teri nasi kecil.
16. It’s 1 sdm of udang kecepe.
17. It’s of Bumbu cair.
18. Prepare 1 buah of kelapa (ambil santannya).
19. You need Secukupnya of air matang.
20. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

#38. Daun Ubi Tumbuk instructions

1. Cuci semua bahan tumbukan. Lalu tumbuk semua bahan. Setelah selesai ditumbuk, peras air tumbukannya dan sisihkan..
2. Cuci semua bahan bumbu halus. Lalu giling hingga halus (kecuali cabe hijau, gula merah, serai dan daun salam)..
3. Setelah bumbu selesai digiling sesuai gambar. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan bahan tumbukan tadi. Ratakan..
4. Masukkan air. Ungkep hingga hampir sat. Masukkan santan. Koreksi rasa. Selesai.
5. Siap disajikan dengan sambal kesukaan ❤️.

Baca Juga  Recipe: Yummy Tulangan ayam + pentol Mercon

Baca Juga:

Easiest Way to Cook Tasty 9. Daun ubi tumbuk Recipe: Appetizing Gulai Daun Ubi Tumbuk #19 Easiest Way to Prepare Tasty Daun Ubi Tumbuk How to Prepare Appetizing 06 daun ubi tumbuk ? Easiest Way to Prepare Yummy Gulai daun ubi tumbuk Recipe: Appetizing Daun Ubi Tumbuk How to Cook Delicious Sayur Daun Ubi Tumbuk Recipe: Appetizing 30. Gulai Daun Ubi Tumbuk How to Cook Tasty Daun ubi tumbuk anti ribet Recipe: Perfect #12 Sayur Daun Ubi Tumbuk khas Sumatera, Melayu (Daun Singkong)