Kaprok daun ubi. Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya untuk kesehatan. Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.
Lihat juga resep Kaprok Bunga Pisang enak lainnya. Daun ubi jalar adalah daun yang terdapat pada tanaman umbi-umbian yang buahnya berwarna keunguan, atau yang sering disebut dengan ketela. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. You can have Kaprok daun ubi using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kaprok daun ubi
- Prepare 1 ikat of daun ubi.
- It’s 1 ikat of kacang panjang.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe merah.
- It’s 5 buah of rawit merah.
- Prepare 1/2 of kelapa parut.
- It’s of I ruas kencur.
- You need Sedikit of terasi untuk menambah rasa.
- Prepare secukupnya of Gula, garam.
- You need of Totole.
- You need of Dan minyak untuk menumis bumbu..
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded.
Kaprok daun ubi step by step
- Langkah pertama cuci bersih daun ubi…
- Potong potong kacang panjang lalu bersihkan.
- Haluskan semua bumbu nya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan kelapa parut dan air secukupnya…
- Lalu jgn lupa tambahkan gula, garam dan totole nya…
- Terakhir masukkan daun ubi dan kacang panjang nya, diamkan beberapa saat sampai mendidih…
- Setelah matang matikan kompor dan masakan siap di hidangkan kan…
- Rasanya kaya di kampung,mkn sama sayur beginian??.
Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat. CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa dikonsumi untuk makanan adalah akarnya yang membentuk umbi. Daun ubi tumbuk ( indonesio para "hojas de mandioca machacadas") es un plato de verduras que se encuentra comúnmente en Indonesia , hecho con hojas de mandioca. Ubi ternyata bisa dimanfaatkan menjadi bahan makanan yang sangat lezat.