Tumis Daun Ubi Jalar. Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara memasak tumis daun ubi jalar. yuk silahkan dicoba resepnya. Yuk masak lagi bareng bunda qila. Kali ini bunda mau masak tumis daun ubi jalar atau juga dikenal dengan Mantang.klo di daerah kalian namanya apa ya.
Khasiat Ubi Jalar – Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. You can have Tumis Daun Ubi Jalar using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumis Daun Ubi Jalar
- You need 1 ikat of daun ubi jalar.
- You need 4 buah of bawang merah, iris2.
- Prepare 2 siung of bawang putih, iris2.
- Prepare 3 buah of cabe merah, iris serong.
- Prepare 2 buah of cabe rawit, iris serong.
- You need secukupnya of Garam.
- It’s secukupnya of Gula pasir.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong. Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam Selain direbus, daun ubi jalar juga cukup lazim diolah dengan ditumis. Bumbu tumisannya sama dengan tumis kangkung, yaitu bawang merah. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan.
Tumis Daun Ubi Jalar step by step
- Cuci bersih daun ubi jalar, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit hingga harum..
- Masukkan daun ubi jalar. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Beri sedikit air. Masak hinga matang. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan ?.
Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini! Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim. Jika kamu menemui tanaman sakit atau tekena hama, biasanya tanaman akan terlihat layu dan tidak sehat ditandai dengan daun kuning dan banyak.