Pecel sayur bumbu kacang. Pecel Sayur Bumbu Kacang Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk diet sehat. Penelitian juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit. Terinspirasi dari jualan bumbu pecel Madiun, kebetulan di rumah ada kacang tanah sisa membuat kacang bawang, aku eksekusi saja menjadi bumbu pecel Serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk apa saja, dimana saja dan kapan saja, pokoknya ceria aja, suka" aja mau cocol batagor, siraman sayuran d.

Versi wikipedia pecel adalah makanan yang menggunakan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya yang dicampur dengan aneka jenis sayur. Asal mula pecel sampai saat ini belum diketahui secara pasti, tetapi dalam bahasa Jawa pecel dapat diartikan sebagai olahan yang di tumbuk atau dihancurkan dengan cara ditumbuk. Resep bumbu pecel – Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia.

Anda sedang mencari ide resep pecel sayur bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel sayur bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pecel Sayur Bumbu Kacang Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk diet sehat. Penelitian juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit. Terinspirasi dari jualan bumbu pecel Madiun, kebetulan di rumah ada kacang tanah sisa membuat kacang bawang, aku eksekusi saja menjadi bumbu pecel Serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk apa saja, dimana saja dan kapan saja, pokoknya ceria aja, suka" aja mau cocol batagor, siraman sayuran d.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel sayur bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel sayur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecel sayur bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel sayur bumbu kacang:

Ambil Bahan pertama.
Gunakan 1/4 kg Kecipir.
Ambil 1 ons kecambah.
Sediakan 2 buah wortel.
Ambil 1 buah kubis kecil.
Gunakan 5 buah kacang panjang.
Ambil 2 buah timun.
Gunakan 1 ikat bayam.
Sediakan Bahan 2.
Ambil 2 buah bawang putih.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 1 cm kencur.
Ambil 2 ons kacang tanah.
Siapkan 2 buah cabai rawit.
Gunakan Garam sckpnya.
Siapkan Gula merah sckpnya.
Ambil 1/2 bungkus trasi.
Sediakan Air asam jawa.

Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sebab seperti yang telah di katakana sebelumnya jika pecel menggunakan aneka sayuran hijau. Encerkan bumbu pecel dengan air secukupnya dan sajikan bersama sayuran rebus. Resep Bumbu Kacang Gado-gado ©Creative Commons/Takeaway. Bumbu gado-gado umumnya dibuat untuk langsung disajikan.

Cara menyiapkan Pecel sayur bumbu kacang:

Cuci semua bahan 1 dan bahan kedua kecuali garam, gula dan trasi..
Didihkan air rebus semua bahan 1 hingga matang kecuali timun. Tiriskan.
Panaskan minyak goreng lalu masukkan kacang tanah. Jika dirasa warna sudah keemasan maka tiriskan..
Goreng bawang putih, cabai dan trasi.
Haluskan bawang putih, cabai, trasi, daun jeruk, kencur, garam sampai halus. Lalu masukan kacang yang sudah digoreng kemudian ditmbuk atau bisa juga di blendder. Dan yang terakhir masukan gula dan dihaluskan kemudian dikasih air asam..
Siap dihidangkan.

Bumbu kacang merupakan salah satu racikan saus yang cukup familiar dalam masakan Nusantara. Bukan hanya pada sayuran, bumbu kacang kerap dijadikan sebagai cocolan untuk daging dan berbagai jajanan. Misalnya untuk satai, siomay, batagor, dan lainnya. Pada menu sayuran populer penggunaan bumbu kacang sangat lekat dengan pecel, gado-gado, dan karedok. Kemudian siram sambal kacang tersebut di atas rebusan sayur dan sajikan bersama aneka lauk pendampingnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel sayur bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!