Resep Rabeg kambing yang Lezat

date: 2020-07-29T09:26:26.122Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/55dea3e3ee483564/751x532cq70/rabeg-kambing-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/55dea3e3ee483564/751x532cq70/rabeg-kambing-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/55dea3e3ee483564/751x532cq70/rabeg-kambing-foto-resep-utama.jpg author: Evan Hopkins ratingvalue: 4.8 reviewcount: 7 recipeingredient: – “1 kg daging kambing segar” – “1/2 kg babat” – “10 buah cabai merah” – “6 siung bawang merah” – “6 siung bawang putih” – “5 buah kemiri” – “1 sdm ketumbar bubuk” – “2 sdm lada bubuk” – “2 sdm asem jawa” – “1 bulat gula merah jawa” – “2 sdm garam” – “1 sdt penyedap masakan” – “2 sdm gula pasir” – “3 lembar daun salam” – “2 siung sereh” recipeinstructions: – “Semua bahan cuci dam blender kecuali salam sereh, tumis bumbu sampai wangi. Masukan daging kambing segar dan babatnya aduk2 lalu tambahkan air panas masukan salam sereh lalu tunggu sampai mendidih” – “Jika belum empuk bisa ditambahkan lagi air panas. Sampai masakan menjadi empuk dan siap dihidangkan” categories: – Resep tags: – rabeg – kambing katakunci: rabeg kambing nutrition: 197 calories recipecuisine: Indonesian preptime: “PT20M” cooktime: “PT38M” recipeyield: “1” recipecategory: Dessert —  Anda sedang mencari inspirasi resep rabeg kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rabeg kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. RABEG (Reaksi Atas Berita Warga), yaitu aplikasi berbasis online. Sebuah aplikasi Pengaduan, Aspirasi, Keluhan, Opini, dll. Yang disampaikan oleh warga melalui media sosial, kotak saran/aduan kepada pemerintah Kota Serang sehingga dapat dijangkau oleh semua pihak. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rabeg kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rabeg kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rabeg kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rabeg kambing menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. ##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rabeg kambing: 1. Gunakan 1 kg daging kambing segar 1. Sediakan 1/2 kg babat 1. Gunakan 10 buah cabai merah 1. Gunakan 6 siung bawang merah 1. Siapkan 6 siung bawang putih 1. Siapkan 5 buah kemiri 1. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk 1. Sediakan 2 sdm lada bubuk 1. Gunakan 2 sdm asem jawa 1. Siapkan 1 bulat gula merah jawa 1. Gunakan 2 sdm garam 1. Ambil 1 sdt penyedap masakan 1. Gunakan 2 sdm gula pasir 1. Gunakan 3 lembar daun salam 1. Ambil 2 siung sereh Kalau dilihat, bumbu-bumbunya mirip kambing ungkep. Bedanya, ini direbus dulu, dan pakai lengkuas. Daging kambing khas Banten ini cocok dijadikan untuk menu makan keluarga. Rabeg adalah salah satu sajian tradisional asal Banten yang menggunakan bahan utama dari usus kambing, iga kambing dan bagian hati kambing. ##### Langkah-langkah menyiapkan Rabeg kambing: 1. Semua bahan cuci dam blender kecuali salam sereh, tumis bumbu sampai wangi. Masukan daging kambing segar dan babatnya aduk2 lalu tambahkan air panas masukan salam sereh lalu tunggu sampai mendidih 1. Jika belum empuk bisa ditambahkan lagi air panas. Sampai masakan menjadi empuk dan siap dihidangkan Penasaran dengan rasanya? yuk, dicoba resep berikut. Rabeg termasuk masakan berkuah, seperti halnya gulai dan tongseng, hanya saja Rabeg tidak menggunakan santan. Oleh karena itu, Rabeg juga bisa menjadi alternatif bagi mereka yang tidak suka masakan bersantan atau ingin menikmati olahan kambing khas nusantara yang lebih ringan. Nama rabeg berasal dari kata rabiq yang merupakan salah satu kota di Madinah. Rabeg bisa tercipta atas inspirasi makanan khas yang ada di kota Rabiq. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rabeg kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!