Tahu Tempe Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. You can have Tahu Tempe Bacem using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tahu Tempe Bacem
- Prepare 1 papan of tempe.
- Prepare 1 buah of tahu putih besar.
- It’s 1 ruas of lengkuas (geprek).
- It’s 2 lembar of daun salam.
- It’s 2 keping of kecil gula merah (sisir).
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 500 ml of air kelapa.
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
- It’s of Bumbu Halus :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of ketumbar.
Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam. Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah. Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu. Panganan manis ini terasa manis gurih dan.
Tahu Tempe Bacem step by step
- Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera, sisihkan. Kemudian ulek hingga lembut semua bumbu halus..
- Siapkan panci, masukkan air kelapa, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Kemudian masukkan tahu dan tempe. Beri garam dan gula merah..
- Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kecap manis. Bolak-balik tempe dan tahu sesaat. Masak sampai air habis dan bumbu meresap. Angkat, tiriskan..
- Goreng sebentar tempe dan tahu bacem sebelum disajikan..
- Sajikan hangat dengan cabe rawit..
Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Itu warna putih bumbu berasal dari kemiri oi ha ha ha. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.