Resep 106. Rendang Jengkol, Menggugah Selera

date: 2020-08-25T05:09:04.582Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/17817fc427422797/751x532cq70/106-rendang-jengkol-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/17817fc427422797/751x532cq70/106-rendang-jengkol-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/17817fc427422797/751x532cq70/106-rendang-jengkol-foto-resep-utama.jpg author: Harvey Bryan ratingvalue: 4.7 reviewcount: 9 recipeingredient: – “250 gr jengkol” – ” Air secukupnya untuk merbus” – “5 lembar daun salam” – “2 ruas lengkuas” – “3 lembar daun jeruk” – “300 ml santan kental” – “1 sdm gula merah sisir” – “1/2 sdt garam” – “Sejumput kaldu bubuk” – “3 sdm minyak goreng” – ” Bumbu halus” – “10 cabe merah keriting” – “10 cabe rawit merah” – “6 butir bamer” – “4 siung baput” – “2 butir kemiri” – “1 ruas kunyit” – “1/2 ruas jahe” – “Sejumput jinten” – “Sejumput adas sya skip” recipeinstructions: – “Pertama rendam jengkol semalaman, kemudian cuci bersih belah jengkol., didihkan air secukupnya tambahkan 3 lembar daun salam, 1ruas lengkuas geprek. Masak jengkol sampai empuk tiriskan. Kemudian geprek jengkol sampai kulitnya terkelupas lalu cuci bersih lg.. Untuk ngerebusnya sya gak pakek waktu, asal mpuk saja.” – “Ke-2 haluskan 2cabe, kemiri, jahe, kunyit, bamer, baput. Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus masukkan 2lembar daun Salam, 1ruas lengkuas geprek & daun jeruk tumis hingga harum” – “Ke-3 masukkan jengkol, santan,bumbui kaldu bubuk, garam & gula merah” – “Ke-4 aduk2, jangan lupa tes rasa, masak hingga santan mulai mengental & sedikit menyusut.siapkan di hidangkan” categories: – Resep tags: – 106 – rendang – jengkol katakunci: 106 rendang jengkol nutrition: 280 calories recipecuisine: Indonesian preptime: “PT24M” cooktime: “PT31M” recipeyield: “2” recipecategory: Lunch —  Anda sedang mencari inspirasi resep 106. rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 106. rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Pertama kali masak jengkol , biasanya tinggal makan doang,. Akhirnya di pratekin dong Alhamdulillah sih. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak dan empuk enak lainnya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 106. rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 106. rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 106. rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 106. Rendang Jengkol memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. ##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 106. Rendang Jengkol: 1. Gunakan 250 gr jengkol 1. Sediakan Air secukupnya untuk merbus 1. Ambil 5 lembar daun salam 1. Ambil 2 ruas lengkuas 1. Siapkan 3 lembar daun jeruk 1. Ambil 300 ml santan kental 1. Siapkan 1 sdm gula merah sisir 1. Ambil 1/2 sdt garam 1. Ambil Sejumput kaldu bubuk 1. Gunakan 3 sdm minyak goreng 1. Sediakan Bumbu halus; 1. Gunakan 10 cabe merah keriting 1. Ambil 10 cabe rawit merah 1. Siapkan 6 butir bamer 1. Ambil 4 siung baput 1. Siapkan 2 butir kemiri 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Gunakan 1/2 ruas jahe 1. Ambil Sejumput jinten 1. Siapkan Sejumput adas (sya skip) Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Misalnya kayak semur jengkol, gulai jengkol, sambel goreng jengkol atau rendang jengkol. Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Rasanya tentu nggak kalah sama rendang daging sapi. ##### Cara membuat 106. Rendang Jengkol: 1. Pertama rendam jengkol semalaman, kemudian cuci bersih belah jengkol., didihkan air secukupnya tambahkan 3 lembar daun salam, 1ruas lengkuas geprek. Masak jengkol sampai empuk tiriskan. Kemudian geprek jengkol sampai kulitnya terkelupas lalu cuci bersih lg.. Untuk ngerebusnya sya gak pakek waktu, asal mpuk saja. 1. Ke-2 haluskan 2cabe, kemiri, jahe, kunyit, bamer, baput. Panaskan minyak goreng tambahkan bumbu halus masukkan 2lembar daun Salam, 1ruas lengkuas geprek & daun jeruk tumis hingga harum 1. Ke-3 masukkan jengkol, santan,bumbui kaldu bubuk, garam & gula merah 1. Ke-4 aduk2, jangan lupa tes rasa, masak hingga santan mulai mengental & sedikit menyusut.siapkan di hidangkan Jengkol dimasak menggunakan bumbu rendang yang pedas dan gurih serta teksturnya yang empuk. Rebus jengkol menggunakan api sedang selama satu jam atau hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu geprek atau pipihkan tetapi tidak sampai hancur, sambil dikupas kulitnya hingga bersih. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial – Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 106. rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!