Resep Rendang jengkol, Lezat Sekali

date: 2020-07-28T08:07:59.855Z image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ccd86cf81195a33d/751x532cq70/rendang-jengkol-foto-resep-utama.jpg thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ccd86cf81195a33d/751x532cq70/rendang-jengkol-foto-resep-utama.jpg cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ccd86cf81195a33d/751x532cq70/rendang-jengkol-foto-resep-utama.jpg author: Wayne Murphy ratingvalue: 3.1 reviewcount: 7 recipeingredient: – “1 kg jengkol yang sudah di rebus” – “2 batang serai” – “1 ruas jahe” – “1 ruas lengkuas” – “3 Lembar daun salam” – “secukupnya Garam” – “secukupnya Gula pasir” – ” Kaldu jamur” – “secukupnya Air” – ” Santan q pakai Santan kara” – ” Bumbu halus” – “8 siung bawang merah besar” – “6 siung bawang putih” – “3 buah kemiri” – “11 cabe merah” – “4 cabe rawit merah” recipeinstructions: – “Geprek jengkol lalu rebus kembali yah supaya benar2 empuk” – “Siapkan bumbu halusnya lalu blender yah” – “Tumis bumbu yang di haluskan tadi, masukan serai, daun salam, lengkuas, dan jahe aduk2 sampai baunya harum” – “Lalu masukan jengkol nya aduk2 lalu kasih air secukupnya, masukan juga garam, gula pasir, dan kaldu jamur” – “Setelah agak menyusut airnya, lalu masukan santan karanya aduk2 lalu sampai tercampur rata yh” – “Lalu tes rasa jika sudah pas, tinggal sajikan deh,, selamat mencoba semoga bermanfaat” categories: – Resep tags: – rendang – jengkol katakunci: rendang jengkol nutrition: 254 calories recipecuisine: Indonesian preptime: “PT40M” cooktime: “PT49M” recipeyield: “4” recipecategory: Dinner —  Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. ##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol: 1. Siapkan 1 kg jengkol yang sudah di rebus 1. Siapkan 2 batang serai 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Siapkan 3 Lembar daun salam 1. Siapkan secukupnya Garam 1. Siapkan secukupnya Gula pasir 1. Gunakan Kaldu jamur 1. Ambil secukupnya Air 1. Siapkan Santan (q pakai Santan kara) 1. Sediakan Bumbu halus 1. Gunakan 8 siung bawang merah besar 1. Sediakan 6 siung bawang putih 1. Ambil 3 buah kemiri 1. Gunakan 11 cabe merah 1. Gunakan 4 cabe rawit merah Ada pula tips memasak jengkol agar legit dan empuk. Memasak jengkol dengan bumbu rendang harus dilakukan dalam waktu yang lama. Gunakan api kecil selama memasak hingga bumbu rendang mengeluarkan minyak dan mengental. Itulah beberapa tips membuat rendang jengkol yang nikmat dan sedap. ##### Cara menyiapkan Rendang jengkol: 1. Geprek jengkol lalu rebus kembali yah supaya benar2 empuk 1. Siapkan bumbu halusnya lalu blender yah 1. Tumis bumbu yang di haluskan tadi, masukan serai, daun salam, lengkuas, dan jahe aduk2 sampai baunya harum 1. Lalu masukan jengkol nya aduk2 lalu kasih air secukupnya, masukan juga garam, gula pasir, dan kaldu jamur 1. Setelah agak menyusut airnya, lalu masukan santan karanya aduk2 lalu sampai tercampur rata yh 1. Lalu tes rasa jika sudah pas, tinggal sajikan deh,, selamat mencoba semoga bermanfaat Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol – Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!