Nasi Kari Telur. Nasi kari (lit. curry rice) is Indonesian rice dish from Acehnese, Minangkabau and Malay cuisine as well as Javanese cuisine. This rice dish popular in Sumatra and Java, Indonesia. Nasi kari comprises the following: Steamed rice, ketupat or lontong.; Curry, it can be rendang, gulai, opor ayam, gudeg, chicken curry, mutton curry, goat curry, shrimp curry or fish head curry.

Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak. Nasi Gireng Telur Kari Nasi Telur bubuk kari bawang putih wortel kubis garam penyedap rasa. Resepi Kari Telur adalah hidangan yang berasal dari India.

Sedang mencari ide resep nasi kari telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kari telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi kari (lit. curry rice) is Indonesian rice dish from Acehnese, Minangkabau and Malay cuisine as well as Javanese cuisine. This rice dish popular in Sumatra and Java, Indonesia. Nasi kari comprises the following: Steamed rice, ketupat or lontong.; Curry, it can be rendang, gulai, opor ayam, gudeg, chicken curry, mutton curry, goat curry, shrimp curry or fish head curry.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kari telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kari telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kari telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kari Telur menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kari Telur:

Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong dadu.
Ambil 25 ml santan instan + air sampai 150 ml.
Ambil 3/4 sdm kari bubuk.
Ambil 2 butir telur.
Ambil Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya merica bubuk.
Ambil 1/2 sdt cabai bubuk (opsional).
Siapkan Pelengkap:.
Sediakan Secukupnya nasi.
Gunakan Secukupnya daun bawang untuk garnish.

Terdapat banyak versi kari telur yang berbeza tetapi yang paling popular adalah kari telur India utara yang berasaskan tomato, dan kari telur India selatan yang juga berasaskan tomato tetapi dengan santan. Kari telur atau gulai telur sangat enak dimakan dengan sambal belacan dan nasi panas-panas. Selain dengan nasi putih rupanya kari telur sedap dinikmati dengan roti jala. Yang paling sedap bila dapat makan nasi berlauk kari telur dengan kicap lemak manis Enaq.

Cara menyiapkan Nasi Kari Telur:

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan transparan..
Masukkan larutan santan. Masukkan kari bubuk. Aduk rata..
Masukkan telur, aduk rata. Matikan api, lalu tambahkan garam, merica bubuk, dan cabai bubuk..
Sajikan dengan nasi.

Kalau makan nasi dengan apa-apa lauk kari, mesti ada kicap. Dah jadi mak pun masih ada taste macam tu juga. Kari telur enak dimakan bersama nasi putih. Selain dengan nasi putih rupanya kari telur sedap dimakan dengan roti jala. Dia membuat kari telur makan cicah dengan roti jala untuk anak-anak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kari telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!