Sambel pecel. Just add warm water and stir well, ready to top on to your delicious salad. Tradisional Sambal Pecel from Blitar, East Java, Indonesia. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.

Lihat juga resep Sambal Tomat Pecel Lele enak lainnya. Kali ini pengen konsisten dengan rasanya, ☺? Resep hanya untuk sambelnya aja, untuk sayurnya sesuaikan selera Gambar Sambal Pecel Lele. ResepMedia.com – Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele.

Anda sedang mencari ide resep sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel pecel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Just add warm water and stir well, ready to top on to your delicious salad. Tradisional Sambal Pecel from Blitar, East Java, Indonesia. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel pecel memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel pecel:

Siapkan 100 gr kacang tanah.
Siapkan 30 gr gula merah.
Sediakan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Ambil 1/2 sdm air asam jawa.
Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
Siapkan Secukupnya air.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
Sediakan 3 buah cabe rawit.
Siapkan 1 ruas kencur.
Sediakan 4 sium bawang putih.
Ambil 3 lembar daun jeruk.

Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Sambel pecel juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh karena mengandung banyak zat besi, magnesium dan juga fosfor di dalamnya. Apalagi jika anda makan sambel pecel dengan nasi, sudah pasti nasinya juga membawa dampak baik untuk tubuh.

Cara menyiapkan Sambel pecel:

Goreng kacang tanah sampai matang, kemudian goreng cabe, bawang, kencur dan daun jeruk setengah matang..
Blender kacang tanah setengah halus, tambahkan sedikit air untuk mempermudah penghalusan. lalu masukan bumbu yang sudah di tumis. Blender kembali..
Terakhir tambahkan air asam dan gula merah, blender sampai tingkat kehalusan di sesuaikan..
Sangrai bumbu sampai mengental, sambil di tambahkan bumbu..
Kalau mau d gunakan, ambil secukupnya dan tambahkan air panas..

Ayo sekarang uji nyali, bikin sambel pecel tidak sulit kok. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel. Although it may seem similar to Sambal Kacang used in Gado-gado or Siomay, Sambel Pecel uses different ingredients and method to make it. Just add warm water and stir well, ready to top on to your delicious salad.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!