Pecel sayur. Lihat juga resep Pecel sayur simpel enak lainnya. Pecel is a traditional meal from one town in East Java, Madiun. It made from different vegetables and serve with peanut sauce and warm plain rice (nasi putih).
Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu, peyek. Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masing-masing daerah juga punya berbedaan dalam menyajikan hidangannya lho.
Sedang mencari ide resep pecel sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pecel sayur simpel enak lainnya. Pecel is a traditional meal from one town in East Java, Madiun. It made from different vegetables and serve with peanut sauce and warm plain rice (nasi putih).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel sayur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel sayur:
- Sediakan 1/2 ikat bayam.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Gunakan 1/2 Kol.
- Siapkan 1/2 ikat Kacang panjang.
- Gunakan 1 bungkus cambah.
- Gunakan Bahan sambalnya:.
- Ambil 100 gram Kacang tanah.
- Siapkan 4 potong Gula jawa.
- Siapkan Asam jawa.
- Siapkan 5 Cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas Kencur.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Terutama perbedaan dari cita rasa dan konsistensi saus kacangnya. Resep Pecel Sayur – Indonesia memiliki beragam kuliner sayur yang enak dan sehat, salah satunya, pecel. Sajian dengan bumbu kacang gurih dan taburan bawang goreng ini menggunakan sayur dan kacang sebagai bahan utama. Pecel sayur sudah merambah luas di masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Pecel sayur:
- Didihkan air setelah mendidih rebus bahan -bahan sayur seperti wortel,kol,cambah dan kacang panjang rebus sampai empuk lalu tiriskan..
- Untuk sambalnya:panaskan minyak,goreng kacang dengan cabe dan bawang putih setelah matang tiriskan, haluskan kacang dg bumbu2nya tambahkan jg daun jeruk dan asam garam dan gula jawa lalu haluskan lagi koreksi rasa dan selesae..
- Cara penyajiannya: -ambil sambal secukupnya seduh sambal kacang dg air panas kekentalan bisa disesuai dg selera. -ambil secukupnya sayuran td lalu siramkan sambal kacang diatasnya..
- Pecel sayur siap untuk disajikan selamat mencoba..?.
Masing-masing daerah pun memiliki resep yang khas dengan bumbu daerahnya. Sehingga sajiannya begitu variatif dan tidak. Pecel sayur (resep bumbu kacang untuk stok tahan lama) dulu ibu saya pernah hampir kena struk ringan, kolestrol, gula dll. dokter menyarankan ibu untuk mengatur pola makan. Setelah mendengar saran dokter, ibu memperbanyak makan sayur dan mengurangi nasi serta makanan berlemak. Pecel merupakan makanan yang terdiri dari sayur yang direbus dan lauk yang dihidangkan dengan alas yang berbeda-beda sesuai kota asal pecel, misalnya piring lidi yang disebut ingke, pincuk, atau tampah bambu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!