Sambel Pecel. Just add warm water and stir well, ready to top on to your delicious salad. Tradisional Sambal Pecel from Blitar, East Java, Indonesia. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Lihat juga resep Sambal Tomat Pecel Lele enak lainnya. Kali ini pengen konsisten dengan rasanya, ☺? Resep hanya untuk sambelnya aja, untuk sayurnya sesuaikan selera Gambar Sambal Pecel Lele. ResepMedia.com – Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele.
Lagi mencari ide resep sambel pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Just add warm water and stir well, ready to top on to your delicious salad. Tradisional Sambal Pecel from Blitar, East Java, Indonesia. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Pecel menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Pecel:
- Sediakan 500 gram Kacang Tanah.
- Siapkan 50 gram Cabe merah.
- Sediakan 5 / 6 lembar Daun jeruk purut.
- Siapkan 50 gram Kencur.
- Siapkan 100 gram Bawang putih.
- Sediakan 250 gram Gula jawa.
- Siapkan 2 sdm Asem/Cuka.
- Gunakan 3 sdt Garam.
Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran. Sambel pecel juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh karena mengandung banyak zat besi, magnesium dan juga fosfor di dalamnya. Apalagi jika anda makan sambel pecel dengan nasi, sudah pasti nasinya juga membawa dampak baik untuk tubuh.
Cara menyiapkan Sambel Pecel:
- Cuci kacang sampai bersih,tiriskan.Lalu digoreng. semua bumbu juga di goreng kecuali garam dan gula..
- Sisir gula merah biar mudah di haluskan..
- Tumbuk semua Bahan,atau Blender Kacangnya dikit demi sedikit..
- Semua bahan jadikan satu lalu aduk aduk sampai rata..
- Sambal siap digunakan.
Ayo sekarang uji nyali, bikin sambel pecel tidak sulit kok. Pecel is one of the specialty dishes from Indonesia. It is made with boiled vegetables, fried tempe, fried tofu, lontong (rice cake) mixed with special Sambel Pecel. Although it may seem similar to Sambal Kacang used in Gado-gado or Siomay, Sambel Pecel uses different ingredients and method to make it. Just add warm water and stir well, ready to top on to your delicious salad.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel pecel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
















