Ayam Kecap (Khas Sunda). Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Padukan dengan resep-resep khas Manado lainnya yang sudah ada di Masak Apa Hari Ini. Yuk, inilah saatnya kamu mengembangkan koleksi resep masakmu dan mengenalkan diri dengan. Assalamu'alaikum Dunsanak Ayam Kecap Khas UNI ET Di jamin Lamak Banaa Silahkan Di Coba. You can have Ayam Kecap (Khas Sunda) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Kecap (Khas Sunda)
- You need 6 potong of ayam (cuci bersih).
- You need 6 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of gula merah.
- Prepare 500 ml of air.
- It’s 1 sdm of air asam jawa.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 ruas of lengkuas (geprek).
- It’s 2 batang of daun bawang (potong").
- It’s 3 sdm of minyak goreng.
- It’s of Bumbu Iris.
- It’s 8 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of cabe merah besar.
- It’s 1 buah of cabe hijau besar.
Sebelum Menonton Budayakan Klik Tombol SUBSCRIBE Dapur Uni ET. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Ayam Kecap (Khas Sunda) step by step
- Tumis semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dg sedikit minyak masak hingga layu dan wangi, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, gula merah, air asam jawa.
- Kemudian tambahkan juga garam dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut.
- Jika air sudah mulai menyusut masukkan potongan daun bawang aduk rata dan masak sebentar kemudian siap utk dihidangkan.
Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB.