Recipe: Perfect Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan.

Gulai Kikil Tahu Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit. KOMPAS.com – Tunjang atau kikil adalah bagian dari kaki sapi yang terdiri dari kulit, tulang rawan, dan otot. You can have Gulai Kikil Tahu using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Kikil Tahu

  1. You need 1/4 kg of kikil/kulit sapi.
  2. Prepare 3 buah of tahu kuning.
  3. Prepare 1 bungkus of santan instan.
  4. It’s of Air.
  5. Prepare of Minyak goreng.
  6. It’s of Bumbu halus.
  7. Prepare 5 buah of cabe merah.
  8. It’s 5 butir of bawang merah.
  9. You need 2 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1 ruas jari of kunyit dan jahe.
  11. It’s 3 butir of kemiri.
  12. It’s of Bumbu cemplung.
  13. You need of Daun salam.
  14. It’s of Daun jeruk.
  15. It’s of Sereh.
  16. It’s 2 buah of asam kandis.
  17. It’s Bunga of lawang (skip).
  18. It’s of Garam, gula, kaldu bubuk.

Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah dengan Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Bun mau tanya , kmren dapet kikil dri qurban, gmna caranya biar bisa empuk ya?

Baca Juga  Easiest Way to Prepare Appetizing Wedang empon-empon/minuman rempah

Gulai Kikil Tahu step by step

  1. Rebus kikil bersama daun salam dan jahe selama 5 menit. Angkat dan sisihkan..
  2. Potong tahu, lalu goreng..
  3. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung..
  4. Jika sudah harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan kikil dan tahu..
  5. Jika sudah mendidih kembali, masukkan santan instan..

Udh direbus berkali kali tapi ga bsa empuk juga, kalo pakek nanas atau soda kue bisa ga ya. What is the Resep Gulai Kikil Sapi Padang Enak & Lezat application, how does it work? Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah. Oseng oseng kikil tahu kecap pedas manis enak dan kenyal Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana – Dapur Nunung Bahan Bahan.