Pecel terong. Terinspirasi dari pecel terong yang biasa dimasak oleh keluarga saya waktu saya masih kecil. Biasanya, terong yang dipakai adalah terong biasa (terong hijau). Nah, berhubung di sini adanya terong ungu, jadi saya pakai saja terong ungu ini.

Resep dengan petunjuk video: Tak hanya ayam atau lele yang bisa di pecel, tapi Terong pun bisa di pecel. Ada sensasi yang berbeda pada Pecel Terong ini, penasaran? Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.

Sedang mencari ide resep pecel terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Terinspirasi dari pecel terong yang biasa dimasak oleh keluarga saya waktu saya masih kecil. Biasanya, terong yang dipakai adalah terong biasa (terong hijau). Nah, berhubung di sini adanya terong ungu, jadi saya pakai saja terong ungu ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecel terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel terong memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel terong:

Sediakan 2 bh terong boleh ungu/ hijau.
Siapkan 3 bh cabe merah.
Sediakan 5 bh cabe rawit (selera).
Siapkan 2 bh kemiri.
Siapkan 4 bh bawang putih.
Ambil 1 ptg kencur.
Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Ambil secukupnya Santan kental.
Siapkan Garam.
Ambil Kaldu bubuk.

Lihat juga resep Pecel terong bakar enak lainnya. Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Resep Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih – Pecel terong adalah salah satu nama makanan yang banyak disajikan setiap keluarga. Pecel terong ini sangat banyak disukai dari mulai kalan muda sampai pada kalangan yang paling tua.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel terong:

Haluskan bawang putih, cabe merah, rawit, kemiri dan kencur. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan daun jeruk. Aduk2 harum..
Tuang santan kental sambil di aduk sampai mendidih agar tidak pecah.
Masukkan terong sambil di aduk. Hingga terong layu dan matang..
Masukkan garam, kaldu bubuk. Kemudian tes rasa. Matikan api.
Tuang di piring saji. Dengan di tambah bawang goreng sebagai pelengkap. Karena saya lagi Ndak ada akhirnya ya udah gitu saja. Selamat mencoba.

Selai rasanya yang enak dan dan lezat, makanan ini terbuat dari bahan dasar terong merupakan sayuran sehat. Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Pecel Terong Bakar Sambal Kencur enak lainnya. Pecel terong bisa anda buat sebagai menu untuk santap siang atau santap malam hari ini bersama dengan keluarga. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya sangat enak dan menggoda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!