Pecel Santan Terong Tempe. Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan.

Cara membuat Pecel Tempe Terong Telor Ala Jawa Timur (Kuah Santan), resep Potong tempe dan terong sesuai selera. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur. Jika suka pedas, Anda bisa menambahkan cabai.

Sedang mencari ide resep pecel santan terong tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel santan terong tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. Aloha.ketemu lagi dengan goda tim challenge bulan ini yg bertema masakan bersantan. Kalo ini aq berpasangan dengan mbak risa mama fathan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel santan terong tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel Santan Terong Tempe menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel Santan Terong Tempe:

Sediakan 1 bh terong ungu uk.besar.
Gunakan 1/2 papan tempe (potong-potong).
Gunakan 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja).
Sediakan 3 lbr daun jeruk.
Siapkan 500 ml santan (me : kara @200ml+air).
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Gunakan Bumbu Halus :.
Ambil 3 siung bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1 butir kemiri (sangrai).
Gunakan 5 bh cabe merah keriting.
Gunakan 1 ruas kencur.
Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.

Lihat juga resep Pecel santan terong dan tempe bakar enak lainnya. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.

Langkah-langkah membuat Pecel Santan Terong Tempe:

Siapkan bahan. Potong terong ungu menjadi 6 bagian. Lalu goreng sebentar. Potong tempe lalu goreng sampai setengah kering. Angkat. Tiriskan..
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai wangi dan berubah warna. Masukkan santan, garam dan gula pasir. Aduk supaya santan tidak pecah..
Masukkan tempe dan terong. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Lalu tambahkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api. Siap disajikan..

Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Fimela.com, Jakarta Memiliki terong dan tempe di rumah? Bingung membuat hidangan makan bersama keluarga?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel santan terong tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!