Resep Bakso Tahu yang Enak Banget

Bakso Tahu. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.

KOMPAS.com – Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas.

Sedang mencari inspirasi resep bakso tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Tahu:

1. Ambil 14 potong tahu ukuran sedang.
2. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
3. Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 sdt lada.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Ambil Secukupnya kaldu ayam.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Ambil 1 butir telur.
10. Gunakan Bahan kuah :.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Ambil 1 sdt lada.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (masako ayam).
16. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
17. Gunakan 3 helai daun bawang,rajang tipis.

Resep cara membuat bakso tahu, unik berbeda dari yang memakai daging sapi atau ayam atau ikan. Karena tanpa daging, cocok untuk vegetarian. Tapi sayangnya dipasaran hampir tidak ada yang jual makanan ini. Makan tahu bakso kukus anget-anget, dicocol pake saus sambel, hmmm luar biasa nikmatnya ? Ini juga salah satu makanan kesukaan adek kalo lagi jajan bakso di tempat favorit, suka banget sama tahu baksonya.

Langkah-langkah membuat Bakso Tahu:

1. Hancurkan tahu pada baskom dengan anak cobek hingga halus.
2. Peras tahu dengan serbet bersih hingga airnya keluar semua.Sisihkan.
3. Bersihkan bawang merah & bawang putih,rajang kemudian goreng,haluskan bersama lada dan garam (karna saya pakai lada biji ya).
4. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam tahu.
5. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,uleni hingga merata dan tidak lengket di tangan.
6. Masukkan telur,uleni lagi hingga menyatu sembari dites rasa garamnya.
7. Bentuk adonan menjadi bulatan pentol hingga adonan habis.Saya mendapatkan sekitar 60 pentol.
8. Rebus air,masukkan pentol tahunya,rebus hingga mengapung tandanya matang.Jika di tes pentolnya telah matang angkat dan tiriskan.
9. Selanjutnya kita buat kuah baksonya,tumis bawang merah,bawang putih dan lada yg telah dihaluskan hingga bumbu matang.
10. Tambahkan air dan daun bawang,tidak lupa kaldu bubuknya,rebus kuah hingga mendidih.Matikan kompor.
11. Terakhir sajikan bakso dengan kuahnya bersama taburan bawang goreng.So yummmmy.

Tiap makan disitu pasti nambah seporsi tahu bakso aja. Ternyata bikin sendiri juga bisa, tin. Resep Bakso Tahu – Tahu merupakan salah satu bahan makanan khas Indonesia yang dapat diolah menjadi tahu bacem, semur tahu, atau langsung di goreng, tetapi kali ini tahu akan kami olah menjadi bakso yang enak dan cocok untuk dikonsumsi anggota keluarga Anda. untuk menikmati Bakso Tahu yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut inim Tahu bakso ayam bisa disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus kacang. Bikinnya mudah dan bisa disimpan sebagai stok makanan enak. Tahu isi atau tahu bakso merupakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Baca Juga:

Resep Bumbu Pecal Khas Madiun yang Enak Banget Resep Bakso terung balado, Enak Banget Resep Lontong pecel yang Enak Banget Resep Sambel pecel yang Enak Banget Resep Ayam geprek yang Enak Banget Resep Sambal Pecel Madiun yang Enak Banget Resep Pecel lele homemade yang Enak Banget Resep Sambal Bajak (Pecel Ayam) yang Enak Banget Resep Tempe Mendoan sambel pecel yang Enak Banget Resep Pecel lele santan Tulungagung yang Enak Banget