Sambal pecel lele (sambal ulek). The traditional ulek – ulek is made from stone or from bamboo. The chili paste is made in the ulek – ulek by grinding the ingredients with a kind of pestle. Simplicity is among the qualities that set sambal oelek apart from other chili sauces and pastes.
Basic sambal, sometimes known as sambal oelek or sambal ulek, is traditionally made by grinding raw chili peppers with some salt using a stone mortar and pestle called ulek. Sometimes, sambal ulek is enriched with vinegar of lime j. You can also use a mixer with blades.
Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lele (sambal ulek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele (sambal ulek) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The traditional ulek – ulek is made from stone or from bamboo. The chili paste is made in the ulek – ulek by grinding the ingredients with a kind of pestle. Simplicity is among the qualities that set sambal oelek apart from other chili sauces and pastes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele (sambal ulek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel lele (sambal ulek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pecel lele (sambal ulek) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal pecel lele (sambal ulek) menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Siapkan 30 cabe rawit.
- Sediakan 7 cabe merah.
- Ambil 3 siung bwg merah.
- Sediakan 5 siung bwg putih.
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula aren/merah.
Rub the peppers with the salt in the cobek (mortar). Fill up a big jar that is cleaned with soda and keep it with the lid on in the. Sambal pecel lele (sambal ulek) Nb : boleh tambahkan terasi jika suka. Itulah dia cara membuat sambal pecel lele.
Langkah-langkah membuat Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Goreng semua bahan kecuali garam, gula aren, dan kaldu jamur.
- Lalu ulek, tambahkan garam, gula aren/merah, kaldu jamur.. Koreksi rasa.. Jika sudah pas siap utk di hidangkan…
Simak juga resep lain seperti sambal goreng, sambal bawang, dan masih banyak lagi. Jika kamu tahu ada kesalahan pada resep, bisa beritahu kami ya. Lihat juga resep Sambal pecel lele (sambal ulek) enak lainnya. Tuang sedikit minyak untuk menambahkan rasa yang khas. Ulek sampai bumbu sampai benar-benar halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal pecel lele (sambal ulek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Baca Juga:
Resep MPASI 8 BULAN Menu 4* "Pecel Lele Bubur Bayam" yang Lezat Sekali
Resep Bumbu Pecel yang Lezat
Resep Thai Tea-Nata de Coco yang Lezat Sekali
Resep Pecel Lele ala Tenda, Bisa Manjain Lidah
Resep Bumbu Pecel Tulungagung yang Menggugah Selera
Resep Bumbu kacang pecel sayur yang Sempurna
Resep Thai Tea ☕ yang Lezat
Resep Thai tea sederhana ala rumahan yang Lezat
Resep Thai tea kw sueegerr ??? yang Lezat Sekali
Resep Thai tea & green tea #10 yang Lezat
