ONGOL ONGOL (Cenil Singkong). #Cenilsingkong #OngolongolSingkong #Senteling Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Cenil Singkong, Ongol ongol Singkong, Senteling singkong. Cenil singkong also known as ongol ongol singkong, literally spells childhood for me. My sister and I loved to eat cenil as kids.
Despite being a sweet snack, we don't categorize this as. Lihat juga resep Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) enak lainnya. Sekilas dilihat hampir seperti cenil atau klanting ya cuman ini berbeda. You can have ONGOL ONGOL (Cenil Singkong) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ONGOL ONGOL (Cenil Singkong)
- Prepare of Bahan :.
- You need 500 gr of singkong yg sdh di kupas.
- You need 50 gr of tepung tapioka/kanji.
- It’s 50 gr of gula pasir.
- It’s 1 bks of santan kara @65ml.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of vanilli bubuk.
- It’s Secukupnya of pewarna makanan (merah, kuning, hijau).
- You need of Taburan :.
- It’s 1/4 butir of kelapa muda, parut memanjang.
- You need 1/4 sdt of garam.
- It’s 1 lembar of daun pandan.
- You need of Gula juruh :.
- It’s 100 gr of gula merah, sisir.
- It’s 100 ml of air.
- It’s 1 lembar of daun pandan, ikat simpul.
- You need 1 sdt of tepung maizena/kanji, larutkan dgn sedikit air.
Kalau cenil bahan dasarnya bisa tepung tapioka atau aci sedangkan ongol-ongol terbuat dari ubi batang atau singkong. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.
ONGOL ONGOL (Cenil Singkong) instructions
- Campur bahan taburan kemudian kukus selama 10 menit..
- Masak gula merah smp larut, lalu saring, masak lagi dan beri larutan tepung maizena (spy sedikit mengental) aduk rata dan sisihkan..
- Parut singkong, masukan bahan2 lain nya kemudian aduk rata, bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri masing2 pewarna secukupnya..
- Panaskan kukusan (alasi tutup kukusan dgn kain), oles rata loyang/wadah dgn sedikit minyak bersih (spy tdk lengket) masukan adonan warna merah lalu kukus selama 5 menit, timpa dgn adonan warna kuning, kukus lagi selama 5 menit dan terakhir timpa dgn adonan warna hijau kemudian kukus selama 20 menit/smp matang..
- Tunggu smp cenil singkong agak dingin, keluarkan dari loyang lalu potong2, Sajikan dgn taburan kelapa dan gula juruh..
Cara Membuat Ongol Ongol Bihun Nanas. Resep Cenil Bihun Nanas Super Enak Dan Segar. Ongol ongol singkong pelangi lembut dan enak Mungkin makanan ini bagi sebagian orang sudah gak asing lagi. Hello dear listeners.have a peacefull relaxing week.and enjoy ""ONGOL ONGOL UBI "" Thx for listen & support 🙂 gr. dj.chicoco.