How to Prepare Perfect Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi

Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi. Pucuk ubi masak lemak Pucuk ubi Ikan bilis Bwg merah Bwg putih Cili api Santan Daun kunyit Soda bikarbonat Garam Gula. GULAI PUCUK UBI Pucuk ubi itu = daun singkong. Untuk mendapatkan resep-resep lainnya bisa langsung follow IG saya @chyntia_rs , terima kasih.

Pucuk Ubi Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. You can have Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi

1. You need 1 ikat of daun ubi.
2. It’s 1 sdt of baking powder (merebus daun).
3. It’s 1/2 sdt of garam halus (merebus daun).
4. It’s 1 sachet of santan kemasan kecil.
5. Prepare 1 sachet of masako.
6. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
7. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
8. Prepare 1 liter of air.
9. It’s 5 siung of bawang merah.
10. Prepare 4 siung of bawang putih.
11. You need Seruas of ibu jari laos/lengkuas.
12. You need Seruas of kelingking jahe.
13. You need Seruas of kelingking kunyit.
14. It’s 3 lembar of daun jeruk.
15. Prepare 2 lembar of daun salam.
16. It’s 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
17. It’s 1/2 sdt of garam halus.

Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak. Gulai Pucuk Ubi atau Gulai Daun Singkong. COM – Bagi para pecinta masakan Padang khas Minangkabau, gulai pucuk ubi atau gulai daun singkong sudah tak asing lagi. Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong.

Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi step by step

1. Pritili (bahasa jawa) daun singkong namun pisahkan bagian yang muda dan yang tua karena nanti mau kita bedain masukkan dulu yang daun tua baru yang muda..
2. Rebus menggunakan air baking powder dan garam hingga matang lalu tiriskan. Peras dan potong menjadi sedikit lebih kecil ketika dingin..
3. Siapkan bumbu gulai daun ubinya lalu blender hingga halus kecuali daun jeruk dan daun salam..
4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan daun ubinya dan aduk hingga rata..
5. Masukkan santan lalu beri air dan masak hingga matang..
6. Gulai daun ubi/ pucuk ubi dah siap?.

Resep cara membuat gulai daun singkong lezat. Resepi gulai pucuk ubi+telur dan udang sangat sedap. Stek batang/pucuk ubi jalar bisa juga langsung ditanam tanpa perlu disimpan. Ide membuat gulai ini bermula ketika saya makan di tempat baralek. Wah gulai apa ini sepertinya gulai pucuk ubi?.

Baca Juga:

How to Make Perfect Lodeh pucuk daun ubi (singkong) How to Prepare Perfect Gulai daun ubi tanpa santan How to Prepare Tasty Gulai daun ubi How to Prepare Tasty Gulai putih daun ubi Recipe: Perfect Gulai Daun Ubi How to Prepare Yummy Gulai Daun Ubi Ikan Teri How to Cook Perfect Gulai daun ubi Recipe: Yummy Lemak Daun Ubi (gulai daun singkong) How to Prepare Tasty Gulai Daun Ubi Tumbuk Easiest Way to Make Tasty Gulai Daun Ubi Tongkol