Recipe: Tasty #CENIL

#CENIL.

#CENIL You can cook #CENIL using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #CENIL

  1. It’s 100 gr of tepung sagu/tapioka.
  2. It’s 100 gr of tepung ketan putih.
  3. It’s Sejumput of garam.
  4. It’s secukupnya of Air panas.
  5. Prepare sesuai selera of Pewarna makanan.
  6. It’s 1 liter of air untuk merebus.
  7. You need of Kelapa parut setengah tua secukupnya.
  8. It’s secukupnya of Gula merah cair.

#CENIL step by step

  1. Campur tepung sagu dan tepung ketan tambhkn garam aduk rata, tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula (airnya di kira2 aja ya sampe adonan bisa di uleni, tidak terlalu basah dan tidak jg terlalu kering) uleni hingga tercampur rata. Dan adonan bisa di bentuk..
  2. Bagi adonan menjadi 3bagian beri pewarna sesuai selera pada masing2 adonan uleni hingga warna tercampur merata. Ambil sedikit adonan lalu gulung dengan telapak tangan..
  3. Rebus adonan yg sdh di gulung dlm air mendidih, masak hingga cenil mengapung angkat tiriskan..
  4. Kukus sebentar kelapa parut tmbhkn sedikit garam, balurkan cenil pada kelapa parut yg sudah di kukus. Penyajian bisa dengan tambahan gula merah cair atau taburi gula pasir..

Baca Juga  Recipe: Tasty Tumis Daun Ubi Tempoyak