Cenil Singkong. Singkong mau diolah jadi makanan apa aja rasanya tetap juara. Salah satunya cenil singkong ini, rasa yg manis gurih perpaduan dari kelapa parut dan gula merah membuat cita rasa cenilnya makin wow ?. Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah.

Kami kehabisan ide bagaimana mengolah singkong ini. Sudah bosen dengan singkong rebus dan singkong goreng. Ya, meskipun singkongnya orang Salatiga itu enak, tapi kalo terus-terusan kan enggak enak lagi. You can have Cenil Singkong using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cenil Singkong
- It’s 1 kg of singkong.
- It’s 1 bks of agar plain.
- It’s 150 gram of gula.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It’s 3 of macam Pewarna makanan.
- It’s 250 gram of kelapa parut.
Abah K urun pendapat untuk membuat cenil dari singkong. Kami lantas keluar untuk membeli tepung tapioka dan pewarna makanan. Cenil Singkong Singkong mau diolah jadi makanan apa aja rasanya tetap juara. Salah satunya cenil singkong ini, rasa yg manis gurih perpaduan dari kelapa parut dan gula merah membuat cita rasa cenilnya makin wow ?.
Cenil Singkong instructions
- Parut singkong, sisihkan. Aku pakai parutan yang biasa buat kelapa jadi hasilnya lembut. Lalu peras hingga airnya hilang.
- Dalam wadah terpisah, campur gula pasir,-agar bubuk, kemudian aduk. Lalu bagi menjadi 3 bagian dan beri warna merah kuning hijau sesuai selera.
- Bentuk bulat bulat.
- Tambahkan garam ke dalam kelapa parut, lalu aduk merata menggunakan tangan. Pastikan menggunakan garam halus dan tidak ada yang menggumpal. Tes rasa, lalu kukus sekitar 10 menit.
- Kukus adonan singkong dan kelapa parut selama kurang lebih 20 menit. Kalau kurang dari 20 menit, matangnya kurang sempurna, bagian tengahnya masih berwarna putih..
- Jika sudah matang angkat dah gulungkan pada kelapa yg telah dikukus tadi. Lalu tusuk menggunakan tusuk sate dengan urutan warna merah kuning hijau.
- Sajikan.
Masih menyemarakkan recook coboy mbak safitri yunitasari. Akhirnya beli ini karena keingetan sama salah satu varian snack rapat cenil singkong warna-warni yang bikin kangen. Makanan yang dibuat dari singkong ini dikukus dan dibuat berwarna-warni agar menarik mata. Resep Cenil umumnya disajikan dengan taburan kelapa parut kukus dan dibungkus dengan daun pisang. Nah, bagaimana kalau sekarang kita coba membuat cenil sendiri?