Bakso Jamur Tiram. Jamur tiram dengan warna kehitaman ini jadi favorite saya. Bibik sayur di kantor hapal betul. Jadi tiap kali dia bawa pasti ngasi tau saya.

Untuk kali ini kita jadi dong membuat bakso dari bahan baku jamur tiram. Kenapa karena ini bisa mengurang kadar kolesterol, terutama bagi mereka yang takut akan asam urat karena mengkonsumsi lemak dan daging sapi berlebih. Cara Membuat Bakso Jamur Tiram: Rebus jamur tiram sampai layu, lalu tiriskan dan peras airnya sampai habis.

Lagi mencari ide resep bakso jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Jamur tiram dengan warna kehitaman ini jadi favorite saya. Bibik sayur di kantor hapal betul. Jadi tiap kali dia bawa pasti ngasi tau saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Jamur Tiram menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Jamur Tiram:

Siapkan 250 gram jamur tiram (berat sebelum dikukus).
Siapkan 1 batang daun bawang.
Ambil 1 butir putih telur.
Siapkan 65 gram tepung tapioka.
Gunakan 1 sdm bawang goreng.
Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
Sediakan sejumput kaldu bubuk.
Ambil air untuk merebus.
Ambil Bahan Saus :.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Ambil 1 buah cabe merah keriting.
Sediakan 1 buah cabe rawit merah.
Ambil 1 sdm saus sambal.
Gunakan 4-5 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdt cabe bubuk (saya 1/2 sdt boncabe).
Ambil secukupnya air.
Sediakan secukupnya garam.
Gunakan margarin.

Setelah itu cincang halus jamur dan sisihkan. Campur daging giling yang sudah didinginkan di lemari es dengan jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih, putih telur, garam, dan baking powder. Jika tidak segera diolah, bakal cepat busuk. Kalau bosan dengan tumisan atau jamur crispy, Anda bisa mengolahnya sebagai campuran bakso.

Langkah-langkah membuat Bakso Jamur Tiram:

Buang ujung jamur cuci bersih peras airnya tiriskan lalu kukus selama 15 menit angkat biarkan agak dingin baru blender dengan duo bawang sampe halus tuang kedalam wadah kemudian campur dengan bahan lainnya aduk hingga rata (adonan memang seperti berair).
Didihkan air lalu bentuk bulat2 seperti membuat bakso pada umumnya masak hingga mengapung matang angkat tiriskan.
Campur semua bahan saus dalam blender lalu blend hingga halus panaskan margarin tumis bumbu sampe harum matang masukkan bakso dan bumbu2 aduk rata masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut angkat sajikan hangat~.

Berikut ini resep dan cara membuat bakso jamur tiram yang kenyal dan empuk. Bagaimana dengan resep bakso jamur di atas? Tentu sangat mudah bukan langkah membuat bakso jamur tersebut untuk dibuat langsung dirumah. Cara untuk membuat bakso jamur sebenarnya tidak sulit, sangat mudah dilakukan dan. Cara Membuat Jamur Saus Tiram Bakso : Cuci bersih dan potong-potong jamur tiram, kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan tomat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!