date: 2020-08-28T06:34:35.118Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f7fe213ed5b8557d/751x532cq70/rabeg-daging-sapi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f7fe213ed5b8557d/751x532cq70/rabeg-daging-sapi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f7fe213ed5b8557d/751x532cq70/rabeg-daging-sapi-foto-resep-utama.jpg
author: Teresa Roberson
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 7
recipeingredient:
– “500 gr tetelan atau daging sapi” – “1 batang serai geprek” – “3 lembar daun salam” – “1 jempol lengkuas geprek” – “5 sdm kecap manis” – “secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk” – ” Bumbu halus” – “10 buah bawang merah” – “3 buah bawang putih” – “5 buah cabe merah besar buang bijinya” – “1 ruas kunyit” – “1 ruas jahe” – “1 sdt ketumbar sangrai” – “1/2 sdt merica bubuk”
recipeinstructions:
– “Potong2 tetelan atau daging. Rebus sebentar dgn air agak terendam sampai empuk. Sisihkan” – “Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang” – “Masukkan daging dan kaldunya. Masukkan juga bumbu2 lain. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng”
categories:
– Resep
tags:
– rabeg – daging – sapi
katakunci: rabeg daging sapi
nutrition: 179 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT27M”
cooktime: “PT47M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Lunch
—

Lagi mencari inspirasi resep rabeg daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rabeg daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rabeg adalah masakan yang berasal dari Banten. Rasanya gurih manis dan kaya rempah yang pekat. Rabeg biasanya menggunakan daging kambing, namun anda bisa juga menggantinya dengan daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rabeg daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rabeg daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rabeg daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rabeg Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rabeg Daging Sapi:
1. Sediakan 500 gr tetelan atau daging sapi 1. Siapkan 1 batang serai, geprek 1. Ambil 3 lembar daun salam 1. Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek 1. Gunakan 5 sdm kecap manis 1. Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk 1. Sediakan Bumbu halus 1. Siapkan 10 buah bawang merah 1. Sediakan 3 buah bawang putih 1. Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang bijinya 1. Sediakan 1 ruas kunyit 1. Sediakan 1 ruas jahe 1. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai 1. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Rabeg daging sapi (khas serang banten) Bismillah.'silaturahmi jelang ramadhan' hari ini saya recook resepnya bumil teh wilda wily sumber resep asli dari mba nur sebastiana.baru tau masakan rabeg daging tapi penasaran pengin recook.begitu tanya mbah gugel katanya masakan khas serang banten.kalo pake cabe merah besar begini ngga pedes. Rabeg merupakan masakan dari timur tengah, dimana bahannya menggunakan daging kambing atau domba. Penyebaran masakan ini sampai juga di daerah banten, Rabeg pada resep ini kami menggunakan daging sapi, untuk rasa tidak tentu tidak kalah enaknya. rabeg bisa disajikan pada umumnya berkuah namun untuk lebih kering bisa menjadi selera tersendiri. Resep Rabeg Daging Sapi Empuk dan Enak.
##### Cara menyiapkan Rabeg Daging Sapi:
1. Potong2 tetelan atau daging. Rebus sebentar dgn air agak terendam sampai empuk. Sisihkan 1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan matang 1. Masukkan daging dan kaldunya. Masukkan juga bumbu2 lain. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng
Rabeg adalah salah satu masakan khas Banten yang memadukan rasa gurih, enak dan sedap bagi penggemar daging sapi. Masakan rabeg daging sapi ini juga cocok sekali di nikmati bersama nasi putih. Cara membuat rabeg daging sapi ini pun cukup mudah kok. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan kreasikan resep rabeg daging sapi empuk dan enak ini sesuai dengan. Salah satu masakan dari daerah banten asli nya pake daging kambing, kebeneran bgt aq emang ga suka daging kambing kecuali di sate doang kebeneran juga emang gada ada nya cuma sapi hahaha. jd lah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rabeg daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!