Bagaimana Menyiapkan Bakso Aci Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Bakso Aci Anti Gagal

Bakso Aci. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.

Bakso Aci Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG Tekstur bakso aci. Umumnya, bakso identik berbahan dasar daging dan tepung kanji agar menghasilkan tekstur lembut.

Lagi mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Aci memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Baca Juga  Easiest Way to Prepare Delicious Mi Gelas, Protevit Rasa Kari Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci:

  1. Sediakan Bahan bakso aci:.
  2. Sediakan 250 gr tepung terigu protein apa sj bisa.
  3. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 400 ml air.
  5. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  6. Ambil Bumbu bakso aci:.
  7. Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
  8. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Ambil Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  11. Gunakan Bahan isian/sesuai selera:.
  12. Sediakan Sosis.
  13. Siapkan 1 potong ayam paha suwir2.
  14. Siapkan Bahan untuk kuah:.
  15. Ambil 1/2 sachet kaldu bakso.
  16. Sediakan 2 batang daun bawang.
  17. Ambil 1 batang daun seledri.
  18. Ambil Secukupnya merica bubuk.
  19. Ambil Secukupnya air.
  20. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
  21. Sediakan Secukupnya garam.
  22. Ambil 1 sdt minyak wijen.
  23. Sediakan Sejimpit gula pasir.
  24. Siapkan Bahan pelengkap:.
  25. Sediakan Saus tomat.
  26. Gunakan Saus cabe.
  27. Siapkan Kecap manis.

Tapi berbeda dengan bakso aci, tidak ada campuran daging dalam proses pembuatannya, sehingga sensasinya saat dimakan jadi kenyal. Solusi Malas Gerak (Mager) Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Makanya, bakso ini disebut bakso aci.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci:

  1. Siapkan bahan.Rebus air sampai mendidih,masukkan di wadah yg ada tepung terigunya tambahkan bawang putih,garam,merica bubuk,minyak goreng aduk rata,dengan centong kayu,diamkan biar hangat.
  2. Setelah hangat masukkan tepung tapioka uleni sampai kalis.Siapkan bahan isian..
  3. Ambil sejumput adonan/sebesar bakso,gepengkan,isi dg isian,tutup,bulat2kan..Bulat2kan sampai habis,rebus air sampai mendidih,masukkan bulatan td sampai matang/ngapung..
  4. Kemudian tiriskan.Siapkan bahan untuk kuah.Rebus air sampai mendidih masukkan bumbu kaldu bakso aduk rata.
  5. Masukkan irisan daun bawang,garam,merica bubuk,gula pasir,kaldu bubuk,minyak wijen test rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera dan siapkan mangkok saji ambil secukupnya baso aci dan tuang kuah baso lalu tambahkan irisan daun seledri..
  6. Sajikan dengan saus sambel/saus tomat/kecap manis..
Baca Juga  Easiest Way to Prepare Appetizing Wedang empon-empon/minuman rempah

Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Yang dimaksud bakso aci disini adalah aci artinya tepung kanji dalam bahasa sunda, jadi bakso aci yaitu bakso yang berasal dari tepung kanji. Berikut ini ada sedikit ulasan mengenai bakso aci: Bahan untuk Membuat Bakso Aci. Beberapa bahan untuk membuat Bakso Aci. Dalam satu porsi menu, terdiri dari baso aci, siomay kering mini, cuanki, batagor kering, dan tahu aci.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!