How to Cook Perfect Empon-Empon (Empat Rimpang Serba Seperempat)

Empon-Empon (Empat Rimpang Serba Seperempat). Terdapat empat jenis empon-empon yang paling banyak dikenal masyarakat, terutama karena berkhasiat sebagai obat. Hasil utama tanaman jahe adalah rimpang jahe yang telah berkembang di dalam tanah. Biasanya ukuran rimpang jahe semakin besar seiring pertambahan umur tanaman.

Empon-Empon (Empat Rimpang Serba Seperempat) Minuman hangat ini terbuat dari berbagai rempah-rempah Indonesia yang dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Biasanya di pasar tradisional, bahan Empon-empon dijual per plastik dan kita tinggal merebusnya aja. Di saat Pandemi ini banyak sekali bermunculan Resep Jamu atau ada juga yang menyebut Empon Empon atau ada juga yang bilang Rimpang Rimpangan. You can cook Empon-Empon (Empat Rimpang Serba Seperempat) using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Empon-Empon (Empat Rimpang Serba Seperempat)

  1. Prepare 250 gram of kunir/kunyit, cuci dan kupas.
  2. Prepare 250 gram of jahe (saya bakar dan kupas).
  3. You need 250 gram of temulawak, cuci dan kupas.
  4. It’s 250 gram of kencur, cuci dan kupas.
  5. Prepare secukupnya of Gula aren (saya pakai gula aren linggau).
  6. It’s secukupnya of Asam jawa.
  7. It’s 5 liter of Air.

Namun dari sekian banyak jenis empon-empon, terdapat empat jenis empon-empon yang paling banyak dikenal masyarakat, terutama karena berkhasiat sebagai obat. Selain konsumsi empon-empon, Mangestuti juga menyarankan untuk memanajemen stres dengan baik, menjaga pola makan, istirahat, dan berolahraga secara teratur. Chaerul Anwar Nidom Guru Besar Biologi Molekular Unair menemukan manfaat empon-empon atau. Namun empon-empon berfungsi untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Empon-Empon (Empat Rimpang Serba Seperempat) step by step

  1. Siapkan dan timbang bahan-bahan yang diperlukan. Setelah dicuci dan dikupas, potong- potong kunyit/kunir, jahe yang sudah dibakar, kencur dan lengkuas. Lalu di blender hingga halus. Bisa juga diparut hingga halus (saya hanya digeprek-geprek).
  2. Masukkan empat rimpang yang sudah halus ke dalam panci berisi air (untuk hasil yang lebih baik, gunakan panci tanah liat atau panci blurik untuk merebus rimpang). Rebus empat rimpang bersama air hingga mendidih. Matikan api..
  3. Sebelumnya dalam wadah, siapkan gula aren yang sudah disisir dan asem jawa secukupnya. Lalu tuangkan rebusan empat rimpang sambil disaring ke dalam wadah berisi gula aren dan asem jawa..
  4. Aduk hingga gula aren larut, koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga hangat dan sajikan. Empat rimpang yang sudah disaring bisa disimpan dan digunakan kembali sebanyak tiga kali rebusan..
  5. Masukkan jamu empon-empon dalam botol, simpan di kulkas. Hangatkan kembali jika lebih suka minum dalam keadaan hangat. Jamu empon-empon bisa dikonsumsi seminggu 3x..
Baca Juga  Recipe: Appetizing Beef Slice Barbeque

Di tengah maraknya wabah corona, kita perlu untuk menjaga daya tahan tubuh kita, nih. Empon-empon inggih punika manéka warni taneman ingkang mliginipun dipun-ginakaken kanggé tamba utawi obat tumrap penyakit-penyakit tinamtu. Empon-empon punika saged awujud oyod-oyodan, woh-wohan, utawi gegodhongan. Resep Empon Empon – Hai bun, pernah dengar jamu empon-empon atau mpon mpon? Minuman tradisional yang enak dihidangkan saat hangat ini terbuat dari aneka rempah-rempah Indonesia yang dipercaya bisa meningkatkan daya tahan tubuh.