Cenil Sagu Tani. Lihat juga resep Cenil Sagu Tani, #CENIL enak lainnya. Cenil ini selain murah juga mudah buatnya jadi insya allah anti gagal. Kalau kamu sudah berhasil merebus mie instan ,dipastikan bakal sukses membuat cenil hehe.
Cenil Source: Buku Sedap; Kue Tradisional. Cenil dengan guyuran saus kinca gula Jawa yang legit. Ibu penjual cenil itu selalu duduk disana, saya bahkan hafal letaknya meski harus berjalan dengan mata tertutup. -Cenil, Cenil ini termasuk kerabatnya si Klepon, rasanya kenyal karena terbuat dari tepung kanji atau sagu tani. You can have Cenil Sagu Tani using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cenil Sagu Tani
- You need 250 gram of Sagu Tani.
- You need 250 gram of Tepung Terigu.
- It’s 2 sdt of garam.
- You need secukupnya of Air panas.
- You need secukupnya of Kelapa parut.
- You need sesuai selera of Pewarna makanan.
- Prepare of Kuah.
- It’s 250 gram of gula merah.
- Prepare 6 sdm of gula pasir.
- Prepare 500 ml of air.
- Prepare 2 sdt of garam.
- You need 2 sdm of sagu dicairkan dengan 5sdm air.
Warnanya cerah ceria, penyajiannya ditaburi gula pasir dan kelapa parut. Apabila Anda tertarik menggunakan sagu tani untuk membuat aneka hidangan di rumah, tidak sulit mendapatkan produk ini. Pasalnya, sudah banyak produsen yang merilis sagu tani dalam berbagai. SAGU TANI, adalah jenis tepung sagu yang terbuat dari saripati Singkong (Manihot utilissima).
Cenil Sagu Tani instructions
- Campur tepung sagu, terigu dan garam, aduk rata..
- Masukan air panas sedikit demi sedikit. Adoni hingga kalis atau bisa dipilin..
- Bagi adonan untuk diberi warna. Lalu bentuk adonan sesuai selera..
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukan adonan yg sudah dibentuk. Rebus hingga mengambang. Lalu angkat..
- Untuk kuah cinca, rebus semua bahan hingga matang dan sedikit megental..
- Hidangkan sesuai selera..
SAGU TANI bisa dikatakan sama dengan TAPIOKA/KANJI karena terbuat sama-sama dari saripati. Cenil yang saya tahu dan sering saya santap sejak kecil umumnya berbahan dasar tepung tapioka atau sagu tani. Tidak mengherankan karena tepung ini mudah didapat dan harganya relatif murah. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Kekenyalan ini didapat karena bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu atau tepung kanji.