Resep Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies)

Hai pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi bunda, Jikalau Anda sedang mencari Resepi Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang simpel ? tepat sekali, Kami punya Resepi Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang sempurna untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Dari Resepi Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) ini diperkirakan antara +/- 40 menit.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Cookies…. Dari dulu paling males bikin kue kering atau cookies karena harus ngebentuk satu-satu. Namun minggu ini 3C ada kegiatan Spatula dg narasumber Bu Winna dan kita belajar utk membuat cookies yg hits diKorea yaitu Mochi Cookies. Jadiiii…. mari kumpulkan semangat utk berani membuatnya… Jujur aja sebenarnya saya dulu pernah beberapa kali membuat kue kering tapi hasilnya tdk maksimal, jadi kalau mau buat kue kering atau cookies itu rasanya agak gimana gitu… Semoga kali ini bisa berhasil meskipun belum sempurna. Oh ya diresep ini saya mengganti coklat bubuk dg pop ice rasa permen karet, krn anak² minta rasa lain. Resep yg saya buat ini hanya 1/2 resep aslinya. Terimakasih bu Winna utk sharing ilmu dan tips²nya…?? Semoga bu Winna sehat selalu dan bisa berbagi berkat ilmu kembali dilain waktu ?? Source : Pawon Winna Link : https://cookpad.com/id/resep/15777757-385-mochi-cookies-chocochip-korean-cookies?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #Spatula3C_Pawonwinna #CookingCommunityClass_KreasiMochiCookies #SalamKompakSelalu #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) :

Bahan Mochi :
35 gr Tepung beras ketan
10 gr tepung maizena
10 gr gula astor / gula pasir
65 ml susu UHT
7,5 gr unsalted butter (sy : blueband)
Bahan cookies coklat chocochip :
90 gr Tepung terigu pro sedang
50 gr brown sugar (sy : full gula pasir)
10 gr coklat bubuk (sy : pop ice permen karet)
1/4 sdt Baking Powder
50 gr unsalted butter (sy : blueband)
1/4 sdt vanila pasta
1/8 gr garam (sy : skip Krn menggunakan blueband)
Bahan topping : chocochip secukupnya (kira² 25 gr)

Berikut Step-Step dalam memasak Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) adalah sebagai berikut :

Siapakan bahan-bahan yg dibutuhkan.
Buat mochi : Campur semua bahan kecuali butter/minyak aduk sampai rata. Lalu tutup dengan wrap tusuk2 pakai tusuk gigi agar nanti bila dikukus uap air tdk mengenai mochinya.
Setelah panci kukusan dipanaskan masukan adonan mochi kedalam panci dan kukus selama 15 mnt hingga matang. Setelah matang selagi panas masukan unsalted butter (sy pakai blueband) agar bisa tercampur dg baik aduk rata. Lalu tutup lagi dg wrap diamkan agar dingin dan mudah dibentuk.
Buat Cookies : Campur bahan kering terigu, baking powder, bubuk pop ice rasa permen karet, garam (bila memakai unsalted butter) disini saya skip krn saya menggunakan blueband yg sdh asin lalu diayak sisihkan. Kocok gula dg mixer speed rendah 1mnt saja atau pakai whisker sampai gula cair lalu tambahkan telur kocok cukup rata saja.
Tambahkan adonan tepung aduk pakai spatula hingga tercampur rata, tambahkan vanila pasta dan pewarna makanan, aduk rata kembali. Tutup dg wrap/plastik diamkan dlm chiller kulkas 30 mnt.
Setelah adonan mochi dingin, bagi beberapa bagian krg lbh @8-9gr (sesuai selera) btk bulat2, sisihkan. Begitu juga dg cookies, keluarkan dr kulkas lalu ambil 1/2 sdm (kira2 @ 10gr) lalu bulatkan. Jangan lupa, sebelumnya telapak tangan dioles minyak dulu ya agar tdk lengket.
Kemudian pipihkan isi dg mochi kemudian tutup rapi letakan pada loyang yg sdh dioles margarin tipis saja beri baking paper tambahkan chocochip diatasnya.
Pannaskan oven kemudian panggang kue dg suhu 170-180⁰ C slm 12-15mnt. Setelah dingin segera simpan dlm toples.

Makasih telah menggunakan Resepi yang tim kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, masakan Mochi Cookies chocochip (Korean Cookies) yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa apabila Resepi ini berfaedah, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.