Resep Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang

Salam semuanya, jumpa lagi di halaman Resepi saya, Apabila Anda sedang mencari Resepi Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang yang simpel ? Tidak salah, Kami punya Resepi Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang yang mantab untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

14.02.2021 Waktu lihat mba Vey nge-share recook kue mochi ini di WAG jadi kabita banget. Seger gitu lihatnya. Apalagi aku memang suka banget mochi. Karena di rumah semua bahannya ada, jadi deh langsung dieksekusi. Masih ada strawberry, jadi buat mochi ini dengan jus strawberry dan selai strawberry homemade. Mochi ini aku isi kacang. Dan rasanya itu loh. Enyaak banget Seger, yummy, dan pastinya sehat #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bogor #diRumahAja Source: https://cookpad.com/id/resep/14548734-189-mochi-gulung?invite_token=nkt6Z1pDsc7vKSqiDRjmEATX&shared_at=1613293237

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang :

Isian kacang
100 gram kacang tanah
1 sdm gula pasir
2 sdm susu kental manis
1 sdm air putih
Bahan selai
6 buah strawberry
400 ml air putih
3 sdm gula pasir
Bahan mochi
150 gram tepung ketan
50 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
200 ml air jus strawberry (diambil dari jus utk buat selainya)
Sejumput garam (tambahan dari saya)
1/2 sdt vanili (tambahan dari saya)

Adapun Step-Step dalam mengolah Mochi Gulung Strawbery Isi Kacang adalah sebagai berikut :

Pertama kita buat dulu isian kacangnya. Sangrai kacang tanah hingga matang tapi tidak hangus ya. Kemudian haluskan, bisa dengan ditumbuk, dg blender atau pakai Chopper. Saya yg paling gampang aja, pake Chopper. Chopper kacang tanah hingga halus
Setelah halus, masukan gula pasir, masukan air dan SKM. Aduk rata kemudian simpan di kulkas supaya padat
Kemudian kita buat selai strawberry. Blender buah strawberry dengan 400 ml air hingga halus. Sisihkan 200 ml jus strawbery yg di saring. Ampas strawberry yg di saring dimasukkan kembali ke sisa jus strawbery untuk selai.
Masak sisa jus strawberry di dalam pan kecil. Tambahkan gula. Masak dengan api kecil hingga mengental dan menjadi selai. Setelah mengental, matikan kompor dan dinginkan
Sekarang buat adonan mochinya. Siapkan Bahan-bahan. Oles loyang 20 x 20 dengan Minyak goreng tipis. taruh Loyang di kukusan, panaskan sampai benar2 panas, dengan api sedang cenderung besar.
Sementara itu, Campur jus strawberry dan gula, aduk-aduk sampai gula larut. Masukan Tepung-tepungan, aduk sampai tercampur rata
Saring Adonan, sampai menjadi adonan yang halis, gak ada gumpalan-gumpalan tepungnya.
Tuang kedalam loyang yang sedang dipanaskan di kukusan, kukus selama 25 menit. jangan lupa alas tutupnya dengan lap bersih, jika menggunakan kukusan biasa, supaya airnya tidak menetes ke adonan.
Setelah 25 menit, keluarkan dari loyang ke atas plastik yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Biarkan 5 menit, sampai uap panasnya hilang. Oles dengan Pewarna (saya oles tipis-tipis dengan selai Strawberry homemade)
Setelah dioles dengan selai strawberry, tambahan isian kacang tanah. Kemudian gulung dengan bantuan plastik alasnya. padatkan. diamkan dalam bungkusan plastik kurleb 10 menit, agar gulungannya padat dan tetap.
Taruh wijen di nampan, gulingkan mochi diatas wijen. ratakan.. Jika mau di potong2, sebaiknya pakai Benang bersih, lihat gambar. Hasilnya akan rata.
Sajikan.. Selamat Menikmati..