Salam semuanya, jumpa lagi di situs Resepi bunda, Andai Kamu sedang mencari Resepi Injeolmi, mochi korea yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya Resepi Injeolmi, mochi korea yang sempurna untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Injeolmi, mochi korea yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Injeolmi, mochi korea yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Injeolmi, mochi korea enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Injeolmi, mochi korea ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Injeolmi, mochi korea menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Source : mbak Restu (matur nuwun mbaakk..?) Gampang kok ternyata, pas ngulen aku pake handmixer yang spiral jd tangan gak kepanasan. Taburannya aku pake kacang tanah sangrai buang kulit arinya lalu blender kering sampai jadi serbuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Injeolmi, mochi korea :
- 300 gr Tepung ketan
- 30 gr Gula pasir (aku pakai 2 sdm)
- 1/4 sdt Garam
- 3/4 cup Air (boleh di tambahin dikit jika terlalu kering, seperti kasusku)
- Secukupnya Bubuk kedelai (aku skip, di ganti bubuk Kacang tanah sangrai)
- ::: Bubuk Kacang Tanah ::::
- 100 gr Kacang tanah
- 2 sdm Gula donat/gula halus
- Secubit Garam
Adapun Step-Step dalam membuat Injeolmi, mochi korea adalah sebagai berikut :
- ::: Bubuk Kacang Tanah ::: Sangrai kacang tanah sampai matang. Biarkan dingin. Buang kulit arinya. Blender kering kacang tanah sampai jadi serbuk. Sisihkan.
- Buat Injeolmi : campur gula dan garam ke dalam air, aduk hingga semuanya larut. Tuangkan ke tepung ketan. Aduk hingga rata. Tambahkan air jika terlalu kering. Kukus selama 5 menit dengan api besar. Setelah 5 menit keluarkan adonan dari kukusan, aduk balik. Kukus kembali selama 5 menit. Lakukan berulang sebanyak 3 kali. Matikan api. Ulen/mix dengan mata mixer spiral sampai kalis dan lembut (jangan nunggu dingin ya, harus dalam keadaan panas ngulennya).
- Campur bubuk kacang dengan garam dan gula donat. Aduk rata. Tebarkan setengahnya di meja kerja. Tuangkan adonan mochi yang sudah matang di atas taburan bubuk kacang. Ratakan. Tuangkan sisa bubuk kacangnya diatas mochi. Tekan-tekan supaya bubuk kacang lengket di mochinya. Potong menggunakan pisau sesuai selera. Siap disajikan.
-
Thanks telah membaca Resepi yang tim kami tampilkan di website ini. Harapan kami, Resepi Injeolmi, mochi korea yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan Resepi ini berguna, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.









