"Boba Pearl" anti gagal, kenyal, enak ala Tukang Masak Kece. Masa kecil adalah masa yang paling bahagia. Kalau diingat-ingat, pasti banyak banget hal yang dikangenin, kan? Mulai dari mainannya, gaya fashion, siaran televisi, hingga jajanannya.

Cuoppo napoletano ialah tempura ala Italia. Njirr, pake nomor nicky hayden pas sama esti dirumahe pak kaji. Karena ini judulnya coba-coba jadi aku coba porsi setengah dulu. You can have "Boba Pearl" anti gagal, kenyal, enak ala Tukang Masak Kece using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of "Boba Pearl" anti gagal, kenyal, enak ala Tukang Masak Kece

Prepare of Bahan Adonan Boba.
It’s 270 gram of tepung tapioka.
It’s 30 gram of coklat bubuk.
Prepare 100 gram of gula merah.
Prepare 1 helai of daun pandan.
Prepare 2 sdm of gula pasir.
Prepare 300 ml of air.
Prepare secukupnya of Air dingin.
Prepare of Bahan memasak adonan boba.
You need 200 Gram of gula pasir.
You need 200 gram of Gula merah.
Prepare 400 ml of air + 2 liter.

Di warung dekat rumahku jamur yang ada setiap hari adalah jamur tiram, jamur jenis ini kenyal dan kalau di masak dengan bumbu tertentu rasanya bisa kaya ayam swir ? selain teksturnya yang kenyal, jamur mempunyai zat anti mikroba yang baik serta mampu meningkatkan imunitas, disamping itu banyak lagi manfaat lainnya. Tanpa basa-basi lagi, kuambil tusuk kayu yang tersedia dan mencoba olahan bayi gurita itu. Eh, kesan pertama, amis banget rasanya. Setelah dikunyah, ehm, kenyal, enak sih, tapi lebih enakan udang kalau menurut lidahku.

"Boba Pearl" anti gagal, kenyal, enak ala Tukang Masak Kece instructions

Siapkan semua bahan dan wadah bersih.
Campur tepung terigu dan coklat bubuk. Kemudian siapkan panci, masukkan 300 ml air, gula merah, gula pasir, daun pandan. Nyalakan api. Masak hingga mendidih, lalu saring..
Siapkan wajan dan air gula yang sudah dimasak.Masukkan tepung tapioka dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak dengan api kecil. Masak sampai adonan tercampur rata. Setelah dirasa cukup. Matikan kompor dan pindahkan ke tempat lain.
Uleni adonan dengan tangan yang bersih, sampai Kalis. Potong menjadi beberapa bagian. Ambil satu bagian kemudian pilin. Potong kecil-kecil adonan boba. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
Siapkan wadah dan air kurang lebih 2 liter untuk memasak Boba, nyalakan kompor, tunggu sampai mendidih. Masukkan semua Boba, aduk perlahan. Setelah Boba mengapung kecilkan api, masak terus Boba dengan api paling kecil kurang lebih 25-30 menit, sampai air menyusut. Setelah slsai, matikan kompor dan diamkan sebentar.
Kemudian siapkan air es diwadah secukupnya. Saring Boba yang sudah dimasak tadi. Kemudian masukkan kedalam air es. Ini bertujuan supaya bobanya tidak saling menempel. Tiriskan.
Siapkan kembali wadah untuk memasak Boba, masukkan 400 ml air, gula pasir dan gula merah. Aduk sampai rata, matikan kompor lalu saring. Nyalakan kembali kompor, kemudian masak Boba hingga air gulanya mengental. Setelah dirasa cukup, matikan kompor.
Pindah ke wadah yang sudah disiapkan, Boba Pearl siap dihidangkan bersama berbagai jenis minuman. Selamat mencoba.

Resepnya jitu dan anti gagal menurut gue. Saat bercermin, terlihat kulit wajah saya lebih cerah. Puas banget deh sama hasilnya ?. Sebelum dan sesudah treatment, tampak lebih glowing kaaann ?. " Horeee, jadi glowing," sorak saya dalam hati ? . Puas bercermin, saya pun memakai kerudung saya lagi.