Boba kenyal. Masukkan semua boba, lalu masak hingga airnya menyusut. Setelah menyusut dan mengental, segera angkat. Itulah resep boba nutrijel yang kenyal.
Sebagai pencinta minuman boba kekinian, sesekali membuat sendiri dijamin lebih seru, lho. Kali ini IDN Times berbagi resep boba homemade yang lembut dan kenyal. Rasanya gak kalah enak dari minuman boba yang ada di mall-mall, lho. You can have Boba kenyal using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Boba kenyal
- It’s of Adonan boba.
- Prepare 100 gr of gula merah.
- Prepare 200 gr of tepung tapioka.
- It’s 120 ml of air.
- Prepare 2 liter of air.
- Prepare of Kuah gula merah.
- It’s 150 gr of gula merah.
- Prepare 4 of daun pandan.
- Prepare 400 ml of air.
- Prepare of Teh dan susu.
- Prepare of Teh hitam.
- It’s of Susu cair.
Resep Membuat Boba Ubi Ungu yang Kenyal dan Lembut, Wajib Coba! Jangan lupa campurkan dengan minuman kekinian, ya. Terakhir, masukkan boba ubi ungu, lalu masak hingga tercampur rata. Itulah resep dan cara membuat boba ubi ungu.
Boba kenyal instructions
- Panaskan air 120 ml lalu masukan gula merah 100 gr.
- Setelah larut masukan setengah tepung tapioka ke cairan gula, lalu aduk sambil di masak hingga mengental seperti adonan, setelah itu matikan api dan masukan adonan yg sdh mengental ke sisa tepung tapioka adon hingga adonan tidak lengket.
- Lalu pipihkan adonan dan potong, kemudian di bulatkan.
- Setelah semua dibulatkan, lalu panaskan air 2 liter, setelah mendidih masukan adonan boba yg sdh berbentuk bulat, masak hingga mengapung semua.
- Rebus air 400 ml lalu masukan 150 gr gula merah dan daun pandan, jangan lupa rebus teh hitam juga ya tanpa gula.
- Setelah boba matang, masukan kedalam air gula merah, setelah itu racik minuman boba, teh lalu campur susu dan diberi boba, selamat mencoba??.
Daripada jajan minuman di luar, lebih baik kamu coba buat boba sendiri di rumah!. Untuk lebih jelasnya yuk mari disimak Bahan-bahan dan Cara Membuat Boba Pearl super kenyal yang anti gagal asalkan Anda mengikuti step by step pembuatannya dengan benar seperti berikut ini. Minuman boba adalah salah satu minuman yang diminati oleh masyarakat Indonesia saat ini. Dilansir dari laman Eater, minuman boba adalah minuman es teh, jus, susu, atau pun minuman-minuman lainnya yang dipadukan dengan topping berupa mutiara tapioka. Satu hal yang dinantikan dari minuman ini adalah tekstur kenyal yang didapat saat menggigit boba..