Es kopi susu. In recent years, es kopi susu (iced coffee with milk) has become incredibly popular in Indonesia. The premise is simple; to make it, you mix black coffee made as cold brew, espresso, or tubruk (unfiltered coffee, similar to Turkish coffee), with sugar syrup, condensed milk or creamer, and ice cubes. It is now one of Indonesia's most popular beverages, especially in Jakarta.

A particularly trending drink that Jakartans have been obsessed with is 'Es Kopi Susu' or Iced Coffee Milk. The blend of coffee, milk and brown sugar makes a […] Es kopi susu kekinian (kadang disebut es kopi susu gula aren) adalah istilah untuk mencakup jenis racikan kopi yang mengandung susu dan gula aren. Racikan ini umumnya disajikan dingin dengan es dalam kemasan gelas plastik bertutup.

Anda sedang mencari ide resep es kopi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kopi susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

In recent years, es kopi susu (iced coffee with milk) has become incredibly popular in Indonesia. The premise is simple; to make it, you mix black coffee made as cold brew, espresso, or tubruk (unfiltered coffee, similar to Turkish coffee), with sugar syrup, condensed milk or creamer, and ice cubes. It is now one of Indonesia's most popular beverages, especially in Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kopi susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es kopi susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es kopi susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es kopi susu menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es kopi susu:

Gunakan 3 sdm kopi medium ground dan roasted (saya pakai robusta).
Sediakan 400 ml air panas.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Gunakan 1 sdm gula pasir.
Ambil 1 sdt krimer bubuk.
Sediakan 100 ml susu cair fullcream.
Ambil 1/4 sdt vanilla essens.

Perbedaan mendasar antara kopi susu kekinian dan kopi susu tradisional ada pada penggunaan susunya. Resep Es Kopi Susu – Es Kopi Susu Janji Jiwa adalah es kopi susu kekinian yang menyediakan keunikan tersendiri. Sebenarnya cara membuat Kopi Susu Kekinian ini sangatlah mudah dan sederhana, sehingga bunda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk suami atau hanya diminum sendiri untuk menemani menuntaskan pekerjaan di saat energi yang mulai turun. Umumnya, es kopi susu disajikan dengan saus dan perasa tambahan untuk memperkaya cita rasa dan mempercantik penampilannya.

Langkah-langkah membuat Es kopi susu:

Masukan bubuk kopi dalam dripper atau french press, tuang sedikit air panas diamkan 1 menit, tuang air panas sedikit2 hingga habis bagi 2.
Untuk kopi hitam tambahkan gula pasir 1 sdm, masukan dalam botol.
Untuk kopi susu, tambahkan sisa bahan, aduk rata masukan dalam botol.
Sajikan dingin.

Setelah menuangkan es kopi susu ke dalam gelas, cobalah menuangkan saus cokelat atau karamel ke permukaannya, mencampurnya dengan taburan rempah-rempah favorit, atau menyemprotkan krim kocok. Resep es kopi susu tradisional menggunakan krimer kental manis sebagai campuran, sedangkan yang kekinian menggunakan susu cair full cream. Gula merah atau gula aren digunakan pada resep es kopi susu kekinian untuk menggantikan manis dari krimer kental manis. Es kopi susu rasa gula aren sudah banyak dijual gerai kopi dan jadi favorit banyak pelanggan. Bahkan sebagian orang akan memilih varian ini karena rasanya enak dan familiar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es kopi susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!