Recipe: Tasty Teh Bunga Telang & Rosella

Teh Bunga Telang & Rosella. Bunga telang atau Clitorea ternatea atau butterfly pea adalah tumbuhan dengan kelopak bunga berwarna biru yang dapat ditemukan di daerah tropis. Bunga telang yg sering diolah menjadi teh ini ternyata memiliki segudang manfaat yg baik untuk kesehatan kita. Antara lain untuk mengatasi gangguan kece.

Teh Bunga Telang & Rosella Tetapi harga teh bunga telang ini cukup mahal sehingga banyak orang mengurungkan niat untuk membelinya. Sebetulnya anda tidak harus membeli teh tersebut jika tidak mampu atau terlalu mahal. Cara membuat: Rebus air bersama bunga telang dan serai hingga mendidih. You can have Teh Bunga Telang & Rosella using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Teh Bunga Telang & Rosella

  1. You need 10 kuntum of bunga telang kering.
  2. Prepare 3 kuntum of bunga rosella kering.
  3. You need Secukupnya of madu.
  4. Prepare Secukupnya of perasan lemon.
  5. Prepare Secukupnya of air panas.
  6. It’s Secukupnya of es batu, atau bisa skip kalau mau yg hangat.

Setelah itu tiriskan hingga air dingin. Untuk penyajian, tuangkan air rebusan bunga telang. Selain jadi teh telang, bunga telang juga untuk pewarna makanan seperti kue atau nasi. Warna ungu juga bisa dipakai untuk pewarna alami kain atau melukis. "Bunga telang ungu kami keringkan untuk disimpan.

Teh Bunga Telang & Rosella step by step

  1. Rendam dalam air panas masing2 bunga, kurang lebih selama 15-20 menit.
  2. Tambahkan lemon & madu sesuai selera, aduk rata.
  3. Kalau saya, karena rosella sudah agak asam, saya hanya tambahkan madu saja.
  4. Untuk bunga telang, saya bikin 2 versi, yg warna biru hanya dengan tambahan madu, sedangkan yg ungu dengan tambahan lemon & madu.
Baca Juga  Resep Thai Milk Tea (Cha Yen) yang Bikin Ngiler

Ada saja orang yang meminta bunga telang kering," katanya sambil menambahkan, teleng dalam bahasa Sunda juga bisa berarti mata. Manfaat teh bunga telang selanjutnya yang tak kalah dengan manfaat teh adas yaitu, untuk anda yang memiliki gangguan mata seperti mata lelah, mata minus, rabun dan silinder, anda dapat mengatasinya dengan meminum teh bunga telang tanpa gula pada sore dan malam hari secara rutin. Kandungan zat pada teh ini dapat membantu anda untuk mengembalikan. Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman. Ketika dikonsumsi sebagai minuman, bunga ini memiliki rasa tawar menyerupai teh hijau tanpa gula.