Salam pengunjung, selamat datang di website Resepi bunda Ida, Jikalau Anda sedang mencari Resepi Mochi kentang ala mama yang mudah ? Tidak salah, Kami punya Resepi Mochi kentang ala mama yang mantab untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi kentang ala mama yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi kentang ala mama yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi kentang ala mama enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Mochi kentang ala mama ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Mochi kentang ala mama menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sebenrnya ga sengaja lagi lihat2 resep masakan salah satu pengguna cookpad yg ikutan challenge aptoun emas. Namnya kalo ga salah mba najma dari Cirebon. Makasih ya mbak inspirasinya. Karena kebetulam ada tepung ketan yg nganggur hehe. Tapii karena apa adanya bahan, jadi akupun ubah deh sekreasiku. Tapi bahan utamanya tetap sama ko. Cek yaa resepnya . #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Mochi kentang ala mama :
- 1 kentang ukuran besar
- 4 sdm tepung ketan
- 2 sdm tepung maizena
- Sedikit air
- Bawang bombai, iria tipis
- Keju parut
- Garam
- Minyak
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Mochi kentang ala mama adalah sebagai berikut :
- Rebus kentang. Lalu kupas kulitnya (habis dimatikan api langsung angkat ya dari tempat perebusan agar air tidak banyak menempel). Uleg/blender kentang tanpa air
- Campurkan dengan tepung ketan dan maizena. Uleni sambil tambahkan sedikit air dan garam.
- Koreksi rasa jika sudah, bentuk bola2. Jadinya kurleb segini yaa
- Lalu pipihkan bola2, beri isian bawang bombai dan keju parut. Lalu tutup lagi dan bentuk pipih (suka2 boleh?). Rekomendasi keju pakai mozarella yaa. Karena belum nemu disini dan maksud hati biar hemat hehe, saya masih pake keju biasa).
- Goreng dalam.minyak yg banyak dan panas, agar isian bawang bombai di dalamnya matang. Jika sudah kecoklatan angkat deh. Simpel banget kaaan. Eits simpel2 tapi suamiku langsung bilang "eh ini enak ?". Sebelumnya aku ragu terus bilang coba2 rasanya gatau, alhamdulillah pada suka, selamat makan dan mencoba?.
Makasih telah membaca Resepi yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, Resepi Mochi kentang ala mama yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andaikan Resepi ini berguna, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.