Salam pemirsa, selamat datang di halaman Resepi saya, Jika Pemirsa sedang mencari Resepi Mochi Gulung yang simpel ? tepat sekali, Kami punya Resepi Mochi Gulung yang top untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Gulung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Gulung yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Gulung enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari Resepi Mochi Gulung ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Gulung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Mochi Gulung menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Mochi jajanan kesukaan keluarga kerena teksturnya yg lembut dan kenyal yg sekarang jadi dagangan saya. Cooksnap sudah lama baru kali ini berkesempatan posting. Source : @veykeu_pesta #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Mochi Gulung :
- 150 gr tepung ketan putih
- 50 gr tepung terigu pro rendah (sy sedang)
- 150 gr gula pasir
- 200 ml air
- 50 gr wijen putih, sangrai
- 1 sdt wijen hitam (opsional)
- Sejumput garam
- Jus pandan / pewarna makanan hijau (selera)
- selera Isian kacang / coklat /
- Loyang 20*20
Adapun Step-Step dalam menyiapkan Mochi Gulung adalah sebagai berikut :
- Campur air, garam dan gula, aduk pakai whisk sampai gula larut. Masukkan tepung ketan dan tepung terigu sambil diaduk sampai larut tidak bergerindil, beri pewarna secukupnya. Olesi loyang dg minyak bersih. Panaskan di kukusan sampai benar-benar panas.
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah panas sambil disaring. Kukus selama 15 – 20 menit dg api sedang cenderung kecil, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain bersih agar air tidak menetes di adonan.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan dan diamkan 5 menit, keluarkan dari loyang ke atas kertas nasi yg bagian ada plastiknya yg sdh dioles minyak goreng. Diamkan sampai uap panasnya hilang.
- Siapkan pewarna sesuai warna mochinya, beri setetes air matang, aduk², oles merata diatas mochi. Lalu letakkan bahan isian yg sudah dibentuk bulat memanjang. Gulung, rapatkan, diamkan 10 menit agar rapat. Lalu gulingkan / balurkan wijen secara merata.
- Potong-potong dengan bantuan benang atau pisau yg dibungkus plastik yg dioles minyak. Siap dikonsumsi.
Makasih telah mempraktekan Resepi yang saya bagi di halaman ini. Harapan kami, masakan Mochi Gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama Resepi ini berguna, silahkan bagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
