Resep Mochi simple ala puncak

Salam semuanya, selamat datang di website Resepi kami, Apabila Anda sedang mencari Resepi Mochi simple ala puncak yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mochi simple ala puncak yang top untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi simple ala puncak yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi simple ala puncak yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi simple ala puncak enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Mochi simple ala puncak ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Mochi simple ala puncak menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Hai agan dan sista, siapa yang suka beli mochi kalau jalan-jalan ke puncak? aku sih dari dulu udah suka beli, pertama kali nyoba emang sii rasanya agak aneh, tapi lama-lama enak juga. Makin lama mochi makin mahal dan kecil dengan isiin nya yang sedikit.. Dari pada beli, mending langsung aja kita cuss bikin mochi.. Mudah lho bikin nya. Aku pertama kali bikin mochi langsung berhasil, karena emang gampang..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat menyiapkan Mochi simple ala puncak :

Kulit Mochi
150 g Tepung ketan putih
20 g Tepung beras
20 g Tepung maizena
4 sdm Gula pasir
1/4 sdt vanilli
1/4 sdt garam
180 ml air
1 bks santan 65ml (larutkan di air)
1-2 tetes pewarna makanan
Isian mochi
100 g kacang tanah (sangrai)
4 sdm Gula pasir
Secukupnya air hangat
Taburan mochi
2 sdm tepung maizena/terigu (sangrai)
1/4 Garam

Adapun Step-Step dalam memasak Mochi simple ala puncak adalah sebagai berikut :

Pertama, bikin dulu kulit mochi nya. Campurkan tepung ketan, tepung beras, maizena, vanilli, gula dan garam. Aduk hingga rata.
Larutkan santan dengan air, kemudian masukan ke adonan tepung tadi. Aduku-aduk menggunakan spatula smapai semua bahan tercampur, jangan ada yang bergerindil ya..
Setelah itu, masukan pewarna makanan (bebas) 1-2 tetes.
Setelah selesai, siapkan kukusan. Kukus Kulit mochi kurleb 30 menit. keluarkan dan dingingkan hingga suhu ruang.
Sembari menunggu, buat isian mochinya. Sangrai kacang tanah (jangan sampai gosong), kemudian lepaskan kulit dari si kacang, pisahkan juga kacang yang gosong karena nanti pahit. Kemudian, blender kasar atau ulek kasar, biar kek mochi khas abang-abang. karena kalau ngulek kacangnya terlalu halus gak enak.
Kemudian, tambahkan gula dan air hangat agar lebih padat. Air hangat membantu menyatukan gula dan kacang.
Selanjutnya, sangrai tepung terigu. Pisahkan, ini untuk membalur mochi agar tidak lengket.
Siapkan wadah-wadah untuk membentuk mochi, tipsnya: balurkan tangan kita dengan tepung tersebut agar mochi tidak lengket ditangan dan taburkan juga di nampan.
Ambil 1/2 sdm kulit mochi, dan taburkan dengan tepung yang sudah disangrai tadi, gunanya agar mochi tidak terlalu lengket. Pipihkan kulit mochi dengan rolling pin atau di pipihkan dengan tangan juga bisa (tapi kalau pake tangan lebih lengket).
Ambil 1/2 sdt kacang, kemudian letakkan di tengan-tengan kulit mochi tadi. Tipsnya: pinggiran mochi jangan sampai basah karena terkena kacang, karena nanti akan susah untuk di bentuk). Tempelkan ujung kulit mochi dan bulatkan, jangan sampai ada kacang yang kelar-keluar yaa…
Setelah selesai, mochi bisa langsung di makan. Kalian bisa menaruhnya di toples.. Dan mochi punn siapp untuk di santapp..