Hai pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi bunda Ida, Jikalau Kamu sedang mencari Resepi Mochi kenyal yang sempurna ? tepat sekali, Kami punya Resepi Mochi kenyal yang sempurna untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi kenyal yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi kenyal yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi kenyal enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Mochi kenyal ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Mochi kenyal menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Alhamdulillah dapet kiriman kacang tanah dari mertua.. Bingung mau d bikin apa.. trs suami request d bikinin cemilan.. langsung deh searching dan ketemu sma resepnya mba ega.. Terimaksih yah mba resepnya ueeenaaak poooll.. Pas jdi mochinya lngsung habis..??? #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Mochi kenyal :
- Bahan kulit mochi :
- 250 gram tepung beras ketan
- 250 ml santan (1 buah santan kara kecil + air)
- 150 gram gula pasir (blender dulu agar mudah tercampur)
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- Bahan baluran akhir :
- 150 gram tepung tapioka (sangrai)
- Isian kacang :
- 125 gram kacang tanah kupas (sangrai)
- 2 sdm gula halus
- 2 sdm air panas
Adapun Step-Step dalam memasak Mochi kenyal adalah sebagai berikut :
- Sangrai kacang tanah, hilangkan kulit arinya. Blender kasar, tambahkan gula halus dan air panas. Aduk merata
- Campur bahan kulit mochi jadi satu, aduk hingga merata dan tidak ada yang bergerindil.
- Panaskan kukusan. Masukan ke dalam cetakan kue talam setengahnya saja. Tujuannya agar ukuran sama (resep asli memakai pewarna makanan)
- Kukus selama 15 menit. Setelah dikukus siapkan nampan yang sudah di taburi tepung tapioka (sudah di sangrai). Isi kulit mochi dengan gula kacang tadi, bulatkan kembali. Terakhir balur dengan tepung tapioka kembali.
Makasih telah membaca Resepi yang saya bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Mochi kenyal yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau Resepi ini berguna, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.












