Resep KLEPON / Indonesian”MOCHI”

Hai semuanya, selamat datang di situs Resepi kami, Andai Anda sedang mencari Resepi KLEPON / Indonesian"MOCHI" yang lezat ? Tidak salah, Kami punya Resepi KLEPON / Indonesian"MOCHI" yang lezat untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak KLEPON / Indonesian"MOCHI" yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KLEPON / Indonesian"MOCHI" yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan KLEPON / Indonesian"MOCHI" enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.

Dari Resepi KLEPON / Indonesian"MOCHI" ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 30 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi KLEPON / Indonesian"MOCHI" ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat KLEPON / Indonesian"MOCHI" menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Aku suka banget dgn jajanan ini, apalagi sekarang udah bisa bikin sendiri jd tambah demen dech. Makasih ya mbak Tintin Rayner buat inspirasi resep kleponnya, bener2 kenyal n nyus banget?

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan KLEPON / Indonesian"MOCHI" :

15 Sdm Tepung Ketan(Aku pakai Rose brand)
3 Sdm Tepung Beras(Aku pakai Rose brand)
12 Sdm Air Hangat(secukupnya)
secukupnya garam
secukupnya Pewarna makanan (Aku pakai 3 warna,biar ramai?)
secukupnya Gula merah secukupnya, sisir halus untuk isian
Kelapa Parut, untuk taburan

Berikut Step-Step dalam mengolah KLEPON / Indonesian"MOCHI" adalah sebagai berikut :

Cuci tangan dulu, lalu siapkan bahan n peralatan yg d butuhkan
➡Saring tepung ketan n tepung beras lalu masukkan ke dalam wadah,tambahkan sedikit garam n air sedikit demi sedikit➡uleni adonan hingga tercampur rata n bisa di bulatkan➡Aku bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata,lalu dikasih pewarna n uleni hingga warna tercampur rata➡ bagi setiap adonan menjadi 10 bulatan kecil kemudian isi dgn gula merah yg telah disisir➡ rebus air hingga mendidih lalu masukkan adonan ke dlm panci, godok hingga matang (jika telah mengambang,berarti klepon telah matang
Angkat n tiriskan, gulingkan klepon kedalam parutan kelapa, klepon enak n kenyal siap d sajikan ??nambah lg n lg ?
? Untuk menjaga adonan tdk lembek, pada saat menambahkan air, tambahkan sedikit demi sedikit air pd adonan jgn di masukkan sekaligus(adonan yg lembek akan sulit d bentuk n cepat meluber, adonan yg Keras akan mudah pecah saat d isi? Kelapa parut bs d kukus terlebih dahulu agar lebih tahan lama?Jangan biarkan adonan terlalu lama terkena angin, krn bs kering, bl adonan kering tambahkan sdkit air lalu uleni kembali, setelah adonan jadi sebaiknya d tutup dgn plastic/kain basah, utk mnjg kelmbpan
? untuk pewarna hijau bs menggunakan daun pandan yg telah d blender n d saring airnya? air yg digunakan Untuk menggodok harus d rebus dulu n sudah harus mendidih saat kita membikin bola2 kleponnya,sehingga bs langsung d masukkan k air yg mendidih tadi