Resep Japanese Mochi

Salam pemirsa, selamat datang di situs Resepi saya, Apabila Saudara sedang mencari Resepi Japanese Mochi yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Japanese Mochi yang top untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Japanese Mochi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Mochi yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Japanese Mochi enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Japanese Mochi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Japanese Mochi menggunakan 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Saya sedang giat mencari resep makanan manis yg gluten free, no eggs, no dairy dan no refined sugar, untuk memuaskan hasrat makan manis yg terpendam, haha. Sebelum membuat resep ini, saya sebelumnya sudah melihat beberapa video cara membuat japanese mochi di youtube. Namun semua resep menggunakan gula halus. Nah, di resep ini saya tidak menggunakan gula putih tapi saya ganti dengan madu (untuk adonan) dan gula kelapa (untuk red bean paste/selai kacang merahnya). Jika mau menambahkan gula halus silahkan (me:no). #5resepterbaruku #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japanese Mochi :

Bahan adonan
200 gr tepung ketan
30 gr maizena
2 sdm coconut oil
200 ml susu (saya:susu almond)
200 ml santan (tidak kental)
Bahan isi
1 cup selai kacang merah (me:homemade, resep ada di cookpadku)
Bahan taburan
Secukupnya tepung maizena (sekitar 1/2 cup, disangrai)

Berikut Cara dalam praktik Japanese Mochi adalah sebagai berikut :

Pertama-tama, buat adonan. Campur bahan kering (tepung ketan dan maizena). Campur bahan basah (susu, santan, coconut oil). Boleh ditambahkan gula halus pada bahan kering jika mau (saya: skip).
Campur bahan kering dan bahan basah.
Aduk rata, lalu saring agar adonan halus.
Setelah adonan halus. Kukus selama 20 menit.
Sambil menunggu kukusan. Sangrai tepung maizena selama 5 menit (untuk ditaburkan ketika membentuk adonan yg sudah matang nanti).
Setelah adonan dalam kukusan matang. Aduk sampai tekstur agak menyatu.
Diamkan sebentar sampai agak hangat.
Ambil satu sendok adonan matang dan secukupnya tepung maizena yg sudah disangrai, lalu pipihkan.
Ulangi sampai adonan matangnya habis. Ketika menumpuk beri alas plastik di setiap adonan matang yg sudah dipipihkan.
Pada tahap ini, jika bahan isian blm ada, taruh pipihan adonan matang ke wadah dan tutup rapat, lalu masukan ke dlm kulkas. Jika bahan isian sudah ada, langsung saja diberi bahan isi.
Siapkan isian. Ambil satu lembar. Beri selai (boleh ditambah strawberry, beri selai lg) kemudian tutup.
Anda jg bisa berkreasi dgn isian lain sprti buah2an, selai lain dan es krim misalnya. Selamat mencoba.
Terakhir lumuri dgn maizena sangrai dan mochi siap dimakan.
Adonan matang/mochi sisa bisa dimasukan dikulkas untuk dibentuk/dimakan esok hari. Kukus kembali jika adonan yg keluar dari kulkas menjadi lebih kering, baru stlh itu dibentuk. Yg sudah diberi isi, bungkus rapat terlebih dahulu dgn plastik, baru dimasukan kulkas.

Terima kasih telah menggunakan Resepi yang saya tampilkan di web ini. Besar harapan kami, Resepi Japanese Mochi yang simpel di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa andai Resepi ini berarti, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.