Resep Mochi Kelapa ?

Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resepi kami, Andai Saudara sedang mencari Resepi Mochi Kelapa ? yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mochi Kelapa ? yang top untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Kelapa ? yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi Kelapa ? yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Kelapa ? enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Dari Resepi Mochi Kelapa ? ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 mochi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Mochi Kelapa ? ini diperkirakan antara +/- 2 jam.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Kelapa ? ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Mochi Kelapa ? menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Benar-benar penuh perjuangan buat resep yang satu ini. Sedikit cerita saja karena bisa tersenyum akhirnya setelah melihat hasil. ? Pertama mau belanja bahan. Langganan di tukang sayur deket rumah, pagi-pagi sudah dihadapkan dengan mati lampu. Biasanya sedia kelapa parut karena memarutnya pakai mesin yg mengandalkan listrik, jadilah beli kelapa 1/2 butir mau diparut sendiri sekalian minta air kelapanya ,gratis?. Sebagian beli air kelapa kemasan. Total yang dipakai +/- 500ml air kelapa untuk resep ini. ?Kedua setengah proses memasak si bungsu bangun dan rewel alhasil masaknya sampai 2 jam lebih. ?Selain itu memasak sambil lihat catatan itu yang ketiga ?. Harap maklum baru pertama buat,pertama lihat dan juga baru 2 orang yang buat setahu saya lewat cookpad. Terimakasih buat mbak Nanda dan mbak Binti buat resepnya sangat menginspirasi?? . Buat mochi ini resep mereka saya padukan. Kalau bahan sama untuk cetakan saya ganti cetakan es batu karena ndak punya cetakan talam. Untuk bentuk maafkan belum bisa rapi?. Mau meramaikan lagi posbar kali ini dari mbak Tata Kirana S(dapur si jhon) yang membuat tema olahan dari kelapa. Source; CP Binti Sae CP Nanda Aulia #Kelapa_Klangenanku #WongSoloMasak #cookpadcommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #week_16

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mochi Kelapa ? :

?Bahan agar kelapa:
225 ml air kelapa kemasan
1 sdm bubuk agar-agar plain
1 sdm gula pasir
?Bahan mochi daging kelapa:
4 sdm tepung maizena
4 sdm tepung tapioka
10 sdm santal kental
15 sdm air kelapa
2 sdm gula pasir
Seujung sdt garam/sejumput garam
?Bahan batok kelapa:
Aduk jadi satu:
50 gr tepung tapioka
1 sdm gula pasir
1 sdt cokelat bubuk
50 ml air kelapa
Dalam 1 wadah campur:
100 ml air kelapa
1/3 sdt bubuk agar plain
? Bahan sabut kelapa:
1/2 cangkir kelapa sangrai / 80 gr kelapa parut

Berikut Cara dalam mengolah Mochi Kelapa ? adalah sebagai berikut :

Pertama siapkan bahan untuk membuat agar air kelapa. Dalam panci masukkan jadi satu agar plain,gula pasir & air kelapa kemasan. Masak api kecil sampai meletup lalu matikan. Untuk cetakan pakai cetakan es batu adanya itu dirumah.
Tuang agar kedalam cetakan tunggu sampai beku. Buat 10 cetakan, sisa agar-agar sisihkan. Tidak memakan waktu yang lama kira-kira 3 menit sudah mengeras. Balik agar dengan bantuan sendok kecil. Sisihkan. Panaskan kembali sisa agar dengan api kecil, tuang ke cetakan langsung timpa dengan agar beku tadi. Tujuannya supaya bentuknya bulat. Tunggu biar set lalu keluarkan dari cetakan. Jadinya yang hampir bulat hanya 6 buah.? Sisihkan.
Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat mochi daging kelapa. Dalam wadah masukkan tepung maizena,tepung tapioka,gula pasir,garam aduk rata. Wadah lain campur santan kental dan air kelapa. Lalu masukkan kedalam campuran tepung tadi. Masak api kecil sambil terus diaduk karena akan lengket dan biar tidak gosong. Seperti bubur tetapi lebih lengket.
Biarkan sampai hangat kuku, kalau dingin akan susah dibentuk. Potong menjadi 6 bagian karena agar kelapa yang berbentuk hampir bulat ada 6. Yang lain belum set ?.Lalu ambil mochi tekan dg plastik ambil agar kelapa dan rekatkan sampai tertutup semua. Sambil dicubit-cubit. Lakukan sampai selesai.
Kemudian buat batok kelapa. Siapkan bahannya. Campur jadi 1 : tepung tapioka,gula pasir,cokelat bubuk& air kelapa(50ml). Untuk yg 100 ml campur dengan bubuk agar. Masak sampai berbuih matikan api. Masukkan bertahap kedalam campuran tepung tadi. Aduk rata dan adonan akan encer.
Panaskan teflon anti lengket. Tuang adonan 4-5sdm. Karena teflon diameternya besar maka gimana caranya biar bisa menyerupai bentuk bulat?.Tunggu bagian atas kering lalu ambil agarnya letakkan ditengah sambil ditarik batok kelapa keatas,pelan-pelan karena lengket. Lebih lama akan lebih lengket. Bisa memakai plastik tetapi saya langsung pakai tangan kosong. Setelah itu gulingkan diatas kelapa sangrai. Lakukan sampai habis. Diamkan biar set.
Nb: ini untuk 1/2 butir kelapanya. Diparut ambil 80gr / setengah cangkir untuk disangrai. Siapkan wajan yang agak tebal biar waktu disangrai tidak cepat gosong. Sambil terus diaduk masak pakai api kecil. Warna sudah kecoklatan matikan api. Sisihkan. Untuk sisa kelapa parut, diperas untuk diambil santan kental.
Mochi kelapa siap dinikmati. Ini foto sebelum dimasukkan ke kulkas. Didinginkan akan keras tetapi tetap lembut dalamnya. Selamat menikmati ??.

Terima kasih telah menggunakan Resepi yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, Resepi Mochi Kelapa ? yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa andai Resepi ini bermanfaat, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.