Lento singkong. Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat. Bagi sebagian orang mungkin belum pernah tahu apa itu lento. Lento adalah salah satu makanan atau jajanan khas tradisional jawa yang.
Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak. You can cook Lento singkong using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lento singkong
- You need 1 buah of singkong.
- You need of bumbu halus:.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabe rawit.
- Prepare secukupnya of ketumbar.
- Prepare 0,5 cm of batang kunci (sejenis empon-empon).
- It’s 2 buah of daun jeruk.
- It’s secukupnya of garam, gula& micin.
- It’s secukupnya of minyak goreng, untuk menggoreng.
- Prepare of Parutan serbat.
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika. Ini dibudidayakan di seluruh dunia terutama di wilayah beriklim tropis untuk dimanfaatkan.
Lento singkong step by step
- Kupas & bersihkan singkong. Parut dengan parutan serbat. Jadi bentuknya panjang,pipih agak lebar, Sisihkan..
- Uleg bumbu halus lalu campur dengan parutan singkong tadi. Aduk rata. Tes rasa kalau udah pas rasanya, adonan dikepal-kepal..
- Nyalakan kompor lalu panaskan minyak goreng di atas wajan. Goreng adonan dengan api sedang. Goreng hingga warna kuning keemasan. Lento singkong siap disajikan bersama dengan lontong balap..
Cara Budidaya Singkong Unggul Singkong Gajah yang umbinya super besar, Rasa Lebih Gurih dan Singkong alias ketela pohon mungkin sampai saat ini masih identik dengan image kemiskinan. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Lihat juga resep Singkong/ubi kayu kukus (camilan sehat turun menurun) enak lainnya. Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman.








