Resep *Mochi gulung isian ubi ungu*

Hai semuanya, jumpa lagi di halaman Resepi saya, Apabila Pembaca sedang mencari Resepi *Mochi gulung isian ubi ungu* yang simpel ? Tidak salah, Kami punya Resepi *Mochi gulung isian ubi ungu* yang top untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak *Mochi gulung isian ubi ungu* yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari *Mochi gulung isian ubi ungu* yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan *Mochi gulung isian ubi ungu* enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi *Mochi gulung isian ubi ungu* ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat *Mochi gulung isian ubi ungu* menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Selasa 12-01-2021 …. Bikin mochi yg versi bulat udah pernah dan itu enak, bikinnya 1/2 resep sampe habis sendiri hahaaa ?….. habis enak ..favorit juga sih. Jadi ini pengen bikin lagi tapi yg versi gulungnya. Ini aku bikin rekuk dari Bunda ais…ini versi gulung yang mini, Jadi ukuran bahannya dikurangi sedikit, karna loyang yang muat dikukusan cuma yang ukuran 17×17…jadi pas dipotong bulatannya tuh kecil alias mini ?…no problemlah yang pentingkan rasanya tu uenaak ?? apalagi dibalut wijen sangrai makin uueenaak poko'e. Isiannya ubi ungu lagi ?…suka sih sama siungu yang ini hehee…. Posting resepnya yg ada didraf ?? Source : Bunda Ais #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_33

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Mochi gulung isian ubi ungu :

150 gr tpg ketan putih (sy, 125 gr)
50 gr tpg terigu (sy, 40 gr)
150 gr gula pasir (sy, 75 gr)
2 sdm susu bubuk (sy, 1 sdm)
200 ml santan cair (sy, 175 ml)
1/2 sdt garam
sesuai selera Pewarna
Toping :
± 50 gr wijen sangrai
Bahan olesan cair :
1 tetes pewarna/pasta
1 sdm air matang
Isian :
Ubi ungu + kental manis putih + margarine

Berikut Cara dalam mengolah Mochi gulung isian ubi ungu adalah sebagai berikut :

Siapkan bahan. Campur santan, gula pasir dan pasta ungu/anggur. Aduk hingga tercampur rata
Campurkan tepung ketan, terigu, susu bubuk dan garam, aduk hingga rata lalu tuangkan campuran santan sedikit-sedikit. Aduk terus dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil (disaring bila perlu)
Panaskan kukusan sampe panas sekali dan tutupnya dilapisi dengan serbet bersih lalu oles loyang dengan minyak dan lapisi dengan plastik, oles plastiknya juga dengan minyak kemudian tuang adonan kedalam loyang
Dan kukus selama ± 20 menit dengan api sedang. Setelah 20 menit angkat dan biarkan hingga hangat
Siapkan bahan olesan, campur pasta dengan air matang dan aduk rata…keluarkan mochi dari loyang, oles dengan bahan olesan. Beri isian ubi ungu
Ratakan lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Setelah itu taruh di wadah yg sudah terisi wijen sangrai
Gulingkan hingga terbalut rata dengan wijen. Biarkan sebentar, potong-potong lalu sajikan.

Thanks telah menggunakan Resepi yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan *Mochi gulung isian ubi ungu* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.