Resep Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang

Hai semuanya, jumpa lagi di situs Resepi bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari Resepi Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan Resepi Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang sempurna untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Dari Resepi Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 15 – 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang :

Bahan kulit :
125 gr tepung ketan
25 gr tepung beras
30 gr gula pasir
Sejumput garam & vanilli
200 ml santan (65 ml santan instan + air hingga 200 ml)
2 sdm minyak goreng
Bahan isian :
100 gr kacang tanah
50 gr gula jawa
1 sdm susu bubuk (saya pke yg coklat)
2 sdm air matang
Topping :
Secukupnya biji wijen

Adapun Cara dalam menyiapkan Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang adalah sebagai berikut :

Siapkan bahan2. Kita buat isiannya dl, sangrai kacang tanah hingga berubah warna lalu kupas kulit arinya (gosok2 sebentar) blender kasar
Campurkan semua bahan isian, lalu bentuk bulat2 hingga adonan habis
Sekarang siapkan bahan2 untuk membuat kulit,;tp sebelumnya kita sangrai dl wijennya. Sangrai wijen hingga berubah warna agak kecoklatan, angkat sisihkan
Campur semua bahan kulit seperti duo tepung, garam, gula & vanilli, tuangkan santan aduk hingga adonan licin tdk bergerindil (saya pke balon whisk) lalu masukkan minyak, aduk2 lagi hingga adonan menyatu
Panaskan panci pengukus, letakkan adonan dlm loyang berlapis plastik, kukus selama 25-30 menit dengan api besar (jgn lp tutp panci dialasi serbet / kain bersih). Setelah matang, pindahkan ke nampan lalu tumbuk agar adonan lebih kalis & menyatu
Lapisi tangan dengan plastik, selagi adonan masih panas ambil sedikit adonan pipihkan, beri isian lalu bulatkan kembali. Gulingkan ke wijen hingga terbalur seluruhnya. Lakukan hingga adonan habis
Mochi isi kacang siap dinikmati ❤

Terima kasih telah menggunakan Resepi yang tim kami bagi di halaman ini. Harapan kami, Resepi Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Jangan lupa jika Resepi ini berfaedah, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.