Resep Mochi Khas Semarang

Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resepi bunda, Apabila Anda sedang mencari Resepi Mochi Khas Semarang yang simpel ? Tidak salah, Kami punya Resepi Mochi Khas Semarang yang sempurna untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Khas Semarang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mochi Khas Semarang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Khas Semarang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Khas Semarang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Mochi Khas Semarang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Ini salah satu jajanan oleh-oleh favoritku! Ga ada lawan, 1 pack gitu bisa kukekep sendiri saking suka. Manis gurih kenyel rasanya. Kalo di daerah jawa tengah terutama semarang yg ku tau ada mochi gemini itu yg enak, di Pati pun ada yg jual cuman terbatas. Soal harga dan rasa bisa ku bilang “ada harga ada rupa” ? Nah dapet kesempatan bebikinan mochi nih di #GelarTikar_Semarang jadi ngerti cara membuatnya (yg ku tau mah tinggal hap hap maklebb doang ?). Bismillah coba buat ah ? 1st time banget bikin ginian loh ? Maapin kalo bentuknya ga karuan ? Resep by : Mba Iyus Sugesti (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang #Semampir_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mochi Khas Semarang :

? Bahan Isi :
150 gram kacang tanah cacah
4 sdm gula pasir
1,5 sachet susu kental manis / air hangat
? Bahan Kulit Mochi :
150 gram tepung ketan putih
50 gram tepung beras
Sejumput garam
250 ml air
4-5 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng baru
Setetes pewarna makanan : pink, hijau
? Bahan Taburan :
60 gram tepung meizena / tapioka sangrai

Adapun Step-Step dalam membuat Mochi Khas Semarang adalah sebagai berikut :

Masukkan bahan 1 ke dalam blender (kecuali skm/air). Mix blender. Sisihkan. Setelah itu campurkan dengan skm/air hangat sampai bisa dipulung bulat2.
Bikin kulit mochinya : Campur jadi satu semua bahan kecuali pewarna makanan ya. Aduk rata. Adonan dlm bentuk cair. Lalu saring dan bagi adonan baru beri pewarna. Lalu masak di teflon (kalo aku) api sedang aja sambil terus di aduk hingga kalis. Angkat. Tunggu uap panas hilang. Lakukan 1x lagi utk adonan berikutnya.
Sangrai si meizena/tapioka nya ya sampai ringan aja. Sisihkan.
Lalu setelah kulit mochi matang, olesi tangan dengan minyak – ambil sedikit adonan mochi bentuk bulat pipihkan tengahnya – beri bulatan isian kacang – bulatkan lagi – taruh di wadah yg isinya meizena sangrai ya. Lakukan hingga adonan habis.

Thanks telah mempraktekan Resepi yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, masakan Mochi Khas Semarang yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa andaikan Resepi ini berarti, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.