Unik  

Resep Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning)

Resep Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning)

Resep Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning)

Salam pemirsa, selamat datang di halaman Resepi kami, Jika Pemirsa sedang mencari Resepi Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.

Dari Resepi Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Baca Juga  Resep Patbingsoo

Berawal dari lomba kewirausahaan yang diadakan oleh Dikpora, kemudian lahirlah snack yang diberi nama kue Moschardia. Moschardia singkatan yang diambil dari nama latin kedua bahan yaitu labu kuning (Cucurbita moschata Duschenes) dan kacang hijau (Vigna radiata). Kue Moschardia merupakan snack hasil pengembangan dari Clorot (makanan tradisional khas Purworejo) yang kemudian dimodifikasi menjadi Mochi. Selamat mencoba dan selamat berkreasi ^_^

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) :

  1. 100 gram Labu kuning, kukus, haluskan
  2. 150 gram Tepung ketan
  3. 20 gram Tepung beras
  4. 75 gram Gula pasir
  5. 50 ml Air
  6. 50 gram Tepung Maizena untuk taburan, sangrai 5 menit, dinginkan, ayak
  7. Bahan isi :
  8. 15 gram Kacang Hijau
  9. 25 gram Gula Pasir
  10. secukupnya Air

Berikut Cara dalam mengolah Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) adalah sebagai berikut :

  1. Isi : masak kacang hijau dengan gula pasir hingga lunak. Angkat, kemudian dinginkan
  2. Campur air dan gula.
  3. Tuang ke campuran labu kuning, tepung ketan dan tepung beras. Aduk rata.
  4. Masukkan ke dalam wadah tahan panas
  5. Kukus di atas api sedang 25 menit. Angkat. Aduk-aduk dengan sendok kayu. Kukus lagi 15 menit sampai matang
  6. Angkat kemudian biarkan dingin
  7. Ambil sedikit adonan mochi. Beri isi kemudian bulatkan.
  8. Taburi dengan maizena agar tidak lengket.
  9. Mochi siap disajikan

Terima kasih telah mempraktekan Resepi yang kami bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Mochi Moschardia (Mochi Labu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa andai Resepi ini berarti, silahkan bagikan ke kerabat lainnya. Terimakasih.

Baca Juga  Resep Mangga mochi