Resep Mochi Isi Kacang Karamel

Salam pemirsa, jumpa lagi di website Resepi saya, Jikalau Pembaca sedang mencari Resepi Mochi Isi Kacang Karamel yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Mochi Isi Kacang Karamel yang sempurna untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Mochi Isi Kacang Karamel yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.

Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Mochi Isi Kacang Karamel yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Mochi Isi Kacang Karamel enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.

Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan Resepi Mochi Isi Kacang Karamel ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Mochi Isi Kacang Karamel menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.

Bikin cemilan untuk anak-anak, bikin mochi ungu unyu isi kacang karamel. Adonan mochinya aku tambahin terigu agar tidak terlalu alot buat dimakan anak-anak.. hasilnya mochi yang kenyal tapi lembut dengan sensasi crunchy kacang yang manis… . #jemputrejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mochi Isi Kacang Karamel :

150 gr tepung ketan
50 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
200 ml santan (atau 1 bungkus santan instan + air sampai 200ml)
Sejumput garam
1/4 sdt vanili bubuk
sesuai selera Pewarna makanan
50 gr maizena
50 gr wijen
Isian
50 gr kacang tanah cincang
3 sdm gula pasir
1 sdm gula palem
2 sdm air

Adapun Langkah-langkah dalam praktik Mochi Isi Kacang Karamel adalah sebagai berikut :

Sangrai tepung maizena hingga ringan, dinginkan. Sangrai wijen hingga keemasan, sisihkan.
Campur tepung ketan, terigu, gula dan garam. Tambahkan santan.
Aduk dengan whisk hingga halus dan rata. Tambahkan vanili bubuk dan pewarna makanan sesuai selera. Bisa juga ditambahkan essens rasa sesuai selera.
Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi loyang dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus 25 menit hingga matang. Keluarkan adonan dari kukusan. Setelah agak dingin, tuang adonan ke atas nampan/baki yang sudah ditaburi tepung maizena sangrai. Uleni sebentar.
Isian : masukkan gula pasir dan kacang tanah cincang ke wajan. Tambahkan gula palem, aduk rata. Masak sampai gula kecoklatan (jangan sampai gosong). Tambahkan 2 sdm air, masak sampai air habis. Sisihkan.
Ambil adonan mochi secukupnya, pipihkan, isi dengan kacang karamel, bulatkan kembali. Gulingkan ke dalam wijen sangrai hingga tertutup rata.

Terima kasih telah menggunakan Resepi yang kami bagi di web ini. Harapan kami, Resepi Mochi Isi Kacang Karamel yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

Jangan lupa andaikan Resepi ini berguna, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.